此果北方才有,果肉自带酒香味,有“梨中之王”的美称,1斤卖8元
导读:此果北方才有,果肉自带酒香味,有“梨中之王”的美称,1斤卖8元
这个时候,农村的山上有好多的野果都已经成熟了,笔者前几天去山里干活,就看到好多的野草莓都已经成熟了。在过去小孩子可是嘴馋这个了,但是现在却很少有人去采摘了,原因是生活水平提高了,水果在日常生活中也很常见了,所以也就没人去山里采摘野果吃了。说到水果,今天笔者给大家介绍一种北方才有的水果,它的果肉自带酒香味,有着“梨中之王”的美誉,市场8元一斤供不应求,你们吃过吗?
梨子是很多人都非常喜欢吃的一种水果,它不仅汁水丰富,清甜可口,而且还关键有润肺止咳的效果。当感冒咳嗽了,用梨子蒸冰糖水喝,效果就很管用。不过今天笔者要给大家介绍的这种水果可以说是梨中珍品了,很多的南方人都没有吃过,它就是被称为“梨中之王”的南国梨。
估计很多人第一次听到这个名字的时候,都会好奇:为何叫这么奇怪的名字呢?关于南国梨名字的由来,在民间有很多的传说。其中流传较广的一个和唐薛仁贵有关。民间传说薛平贵曾远征高丽,其间多次与敌方交锋但都是不相上下,这场拉锯战更是几乎耗费了所有。一天晚上,薛平贵在梦中得到了仙人的指点,让他去山里寻找一种仙果。而上天不负有心人,薛将军终得此果并且化解了危机,后来这种水果就被取名“南果梨”。
当然了,这个只是一个民间传说,但是为何这种梨子叫南国梨没人说得清楚了。南国梨主要是产自辽宁省的鞍山市和海城市等,它是辽南的特色水果之一。这种梨子的个头虽然不如雪梨大,但是颜值却要更高。它在成熟了以后,色泽相当的鲜艳,而吃起来果肉也更加的细腻、爽口又多汁,并且风味香浓,尤其是放几天后熟之后更是有一种浓烈的酒香味,香气扑鼻。无论是闻着,还是吃着,都能感受到它浓浓的酒香味,这也是南国梨最大的特色之一。之所以这也,是因为南果梨在成熟的时候,它的果肉会自然发酵,而经过发酵后的南果梨才是最好吃。
再加上南国梨的营养丰富,其中含有各种微量元素超过37种,尤其是锌、铁、钾、钙、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、可溶性糖的含量均高于其它水果,因而它不仅在国内很受欢迎,而且在国际上也是赞誉不断,还有着“梨中之王”美誉。
近些年南国梨的价格也是不断上涨,在北方地区一般都要卖到8元一斤还供不应求,而在南方则价格更贵了,并且市面上还很少见。有时候是真的就是,有钱也未必能买得到。因为南国梨是北方地区才有的水果,并且对生长环境要求非常苛刻,需要当地特有的富铁土壤才能孕育出的独特水果品种,是非常有地域特色的一种水果,受到了很多消费者的喜爱。
也是因为南国梨对生长条件要求严格,没有被推广大面积种植,只有局部地区才能种植,而且它的产量不高,好多的农民也不愿意种植。但是它的市场需求量却很大,所以价格虽然有点小贵,但依旧供不应求。各位网友朋友们,你们吃过南国梨吗?喜欢吃吗?欢迎留言讨论!