开胃三芽饮

大麦芽、稻芽、谷芽（开胃三芽饮）

——疏肝健脾开胃

三芽亦具芳香气味，有疏肝健脾开胃之用。

麦芽为消食药，但有明显的疏肝作用；

稻芽功用与麦芽相似，帮助消化，但药力缓和；

谷芽是指北方小米的芽，性温和而暖胃，且有安神作用。

三味药合用，舒达肝气，开胃进食，并有温散湿邪的功效。