蜂蜜和葱谣言?蜂蜜和葱可以一起吃吗?

蜂蜜作为一种滋补食品，营养丰富，口感香甜，深受众人的喜爱。大葱也是生活中常见的蔬菜，也富含多种营养物质，不过关于大葱和蜂蜜的谣言一直存在，那么蜂蜜和葱可以一起吃吗?

谣传蜂蜜和大葱一起食用，会导致腹泻。原因就是蜂蜜中的有机酸遇到大葱中的含硫化合物会产生有毒物质，由此会导致腹泻。不过事实真的如谣传所说的一样吗?田野牧蜂带你了解一下。

咱们先看它们的成分，蜂蜜中含有的是葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、活性酶等营养物质，大葱中含有的则是碳水化合物、蛋白质以及维生素，这些物质都是人体所需的，除了谣传中所说的，其他物质并不存在冲突的地方。

而且有机酸和含硫化合物遇见后要想发生反应，是需要催化剂的，蜂蜜和大葱中的其他物质并不能充当催化剂，人的肠胃也不能提供反应条件，所以说这种反应一般不会发生。即使真的发生了，大家也不要担心，因为它们的含量是非常小的，根本对身体造不成任何的不良影响。

所以说蜂蜜和大葱是可以一起食用的，不过由于大葱的味道辛辣刺激，蜂蜜香甜可口，它们的味道相差过大，很多人不能习惯同吃的口感，由此才不一起食用。但是两种食物并不冲突，是可以一起食用的。不能适应同吃的味道的朋友，可以分开食用，吃完大葱后喝杯蜂蜜水也是非常不错的。