洋葱炒鸡蛋怎么炒味道才好吃,教你这样做,鸡蛋滑嫩开胃超下饭!
洋葱炒蛋是一道色香味俱全的传统名菜,属于浙菜系。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者,下面一起来制作它吧
一、洋葱炒蛋
主料:洋葱(2个) 鸡蛋(3-4个)
辅料:盐(适量) 调味汁(少许) 孜然粉(少许) 食用油(适量)
制作工艺:
1.食材准备好:洋葱,鸡蛋
2.洋葱洗净
3.用刀切成片状
4.油锅加热
5.鸡蛋下锅煎至成形
6.捞出放入碗中
7.洋葱下锅翻炒
8.炒至一会儿后加适量的盐
9.倒入炒好鸡蛋
10.加少许的调味汁
11.少许的孜然粉
12.最后翻炒均匀入味熟了即可
二、熊猫小贴士
1.切洋葱时会流眼泪,把洋葱放到凉水里泡一泡,把刀也浸湿再切,就没那么刺激眼睛了。
以上就是就是洋葱炒鸡蛋的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。
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