老年人怎么吃才更健康?哪些营养需补充好?不妨在这里找答案

老年人要保持健康,应该注意营养物质的提供,饮食方法正确,消化系统功能提高,除了获取营养物质更快吸收,还能提高抵抗力,维持器官健康状态。但是,很多老年人饮食无度,对健康有帮助的饮食方法没有掌握,而是随意饮食,久而久之疾病会入侵。

老年人应该怎么吃才健康呢?

想要提高抵抗力,老年人应该饮食恰当,而在饮食这方面应该荤素搭配合理,这样才能营养全面获取,无论哪一种营养物质缺乏都容易降低抵抗力。另外,三餐要规律才能让消化系统功能良好,在合适的时间正确获取食物,除了提供能量,还可以营养满足需求。否则消化液分泌出来没有食物可以提供消化,肠胃疾病会出现。当然,饮食注意清淡,少用重口味的调料也很关键。

哪些营养素要补充?

1、钙元素

补充足够的营养对抵抗力提高有帮助,例如钙质。钙质获取量充足可以维持骨骼,牙齿健康状态。很多人上了年纪钙质流失,但是补钙工作没有做好,会在钙质缺乏后骨头变脆,退行性变速度加快,可能会引发骨质疏松症。正确保养身体的人会多吃高钙食物,坚持下来不只是免疫能力提高,骨骼也会保持健康。

2、蛋白质

蛋白质的来源比较丰富,例如肉类食物、豆制品、乳制品,这些食物都可以为人体提供优质蛋白质,而蛋白质的获取对抵抗力提高有帮助。作为人类生命活动的物质基础,蛋白质是保持细胞功能正常,提高器官功能的必需营养物质。因此,在饮食过程中蛋白质要获取充足,避免体质下降。

3、膳食纤维

增强抵抗力还要有足够的膳食纤维提供,膳食纤维通过多吃新鲜的蔬菜和水果可以获取。

很多人单纯吃肉不爱吃蔬菜,膳食纤维提供量不足,会让肠道蠕动速度缓慢,便秘的可能性大,还会因为精细类食物吃太多没有饱腹感而让身体发胖,能量大量获取,肥胖后健康会受影响。

4、维生素C

增强抵抗力,维生素C不能缺乏。维生素的种类较多,而维生素C是提高抵抗力必须营养物质。很多人上了年纪体质差,某些器官功能下降,维生素C获取量少,换季阶段,流感季节出现感冒的概率增加。为了增强身体素质,远离疾病困扰,富含维生素C的青枣、柠檬、猕猴桃可适当吃。

5、不饱和脂肪酸

提高抵抗力还需要获取足够的不饱和脂肪酸,适当地吃坚果,深海鱼,可以获取不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸能够降低血清胆固醇,甘油三酯水平,避免血液粘稠如粥影响健康。很多人循环出现障碍,有慢性疾病发展置之不理,可能会血管堵塞,狭窄带来身体伤害。

6、水分

要提高老年人抵抗力,水分要获取量充足,通过每天多次少量饮水来促进循环和代谢,可以让有害物质顺利排泄出体外,同时改善循环让血液正常流动,是保持健康的方式。很多人长时间水分缺乏,除了口腔干燥血液还容易粘稠。

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