40岁宝妈的减脂主食，热量低糖分少，连教练都夸好，照着吃你也行

人到了一定的年龄，就会发胖，尤其是女人生了孩子之后。我是个40岁的宝妈，自从有了孩子，体重从之前的90多斤直线上升到136，几乎每天都“奋斗”在减肥的路上。“如何吃的饱饱的还不长肉”、“吃什么最减肥”、“怎么吃热量低糖分少”、“快速减脂吃什么”……这些成为我每天和同事朋友们探讨最多的问题。

很多朋友在减脂期会戒掉主食或吃很少的主食，我的健身教练告诉我，不吃主食的减肥是极为错误的！也是不可能减掉脂肪的。短时间内可能会减少体重，但不会减少脂肪，相反，身体为了保护自己会降低代谢。不吃主食还会造成头发脱落、大脑迟钝、反应能力变差等。

所以我的减脂期，从来不会丢弃主食，米饭是我天天要吃的主食之一。但，普通制作的大米饭糖分高、热量高，多吃肯定会长胖。为了解决这问题，我特意入手一款臻米脱糖养生饭煲。普通大米放进去，出锅后就是一锅低糖低热量的白米饭！

为了更好更快地减脂，我特意在米饭中加了一些杂粮，营养丰富还不长胖，增加了饱腹感，减少了热量，低升糖。尽管每顿饭都吃得饱饱的，也不会发胖。仅用了两个月我就从132到了102，我这减脂主食连我的健身教练都夸好，照着吃，你也能行的！

——【减脂低糖饭】——

▋【食材】：大米1杯（电饭煲自带的杯子），胚芽米半杯，薏仁米半杯，花生米半杯，苦荞米半杯

▋【制作步骤】：

第一步：准备好需要的食材，开始制作。食材很简单，大米、花生米、薏米都是我们生活中常见的，胚芽米和苦荞米不多见，但在超市的杂粮区也有卖，或者大一些的农贸市场都有卖的。再准备一台电饭煲就解决了。

第二步：大米、胚芽米淘洗干净，放入饭煲中。淘洗大米时需要注意，次数不要过多，最多不超过3遍，以免损失营养。

第三步：薏仁米、花生米和苦荞米放在一起，淘洗干净，同样淘洗次数不宜过多，不超过3遍为宜。

第四步：所有的米都淘洗干净了，放入饭煲中，加入适量清水。我用的是臻米脱糖蒸气养生饭煲，一款可以制作低糖、低热量米饭的饭煲。这些米我加了3杯量的水，到锅壁的刻度“3”，普通饭煲也是一样的。

第五步：盖上盖子，选择“杂粮饭”，点击“开始”，好了，静静等待喷喷香、不长肉的减脂杂粮米饭出锅吧！接下来的时间可以去准备要做的菜了。

我用的这款臻米脱糖蒸气养生饭煲，也可以只用普通大米，制作一锅好吃不长肉脱糖米饭，不仅减脂瘦身的人可以大口吃，连血糖高的老人也可以放心吃米饭呢！这款饭煲是我今年入手最满意的一款厨房小厨电了，它不仅能做低糖米饭，还能煮各种营养粥、蒸鱼、蒸菜、蒸红薯、蒸玉米……，晚上我还经常用定时功能煮一锅营养八宝粥，早上起来打开盖子就能喝到香喷喷的米粥了。给婆婆也买了一款，婆婆血糖高，刚好用上，可喜欢了。

喜欢的朋友们可以点击以下链接购买，可以保证正品。好多自称为脱糖饭煲的知名品牌并不脱糖，根本达不到效果。如果让血糖高的老人吃了这样的米饭……后果自己想象。

第六步：时间到了，打开盖子，喷喷香的杂粮米饭做好了！颗粒松散Q弹，每一粒米都是香香的，这锅饭一看就有食欲。最关键的是，它低糖低热量，好吃不胖。

第七步：拉开底部的小抽屉，你看，这就是从米中分离出来的淀粉和糖分。臻米脱糖饭煲，利用专利技术，经过先煮、再沥、后蒸的程序，实现米汤分离，将米饭脱去44%的糖分和淀粉，所以吃了这样的米饭不会长胖，升糖指数会大大降低。所以减脂瘦身、血糖高都可以放心吃。

好多人减脂期不吃主食，短时间体重会有所下降，但减掉的不是脂肪，而是水分和肌肉，肌肉减少了，代谢也会降低了，想要减脂，就更难了。所以减脂期间碳水不能少，主食要这么吃，低糖低热量，营养好吃不长胖，从132到102，我只用了两个月，照着吃你也可以的。

■■【制作总结】：

用普通的饭煲也可以制作，只是不能脱去米中的糖分和淀粉了，但可以增加饱腹感，吃得少也不饿。臻米脱糖蒸汽饭煲可以只用大米做脱糖米饭，好吃不胖。

文章中苦荞米如果买不到也可以网购，毕竟现在的网络这么发达，现实中找不到的网上都有。