每年春茶季的到来，都时刻牵动着茶行业相关从业人员和喝茶人的神经。大家最关心的问题无外乎：今年春茶什么时候发芽？品质如何？茶叶价格走势怎么样？茶树的发芽时间受地理位置、气候、海拔、树形等因素影响，处于成熟期的古茶树原料品质普遍更好，但产量相对较少，因而更受普洱茶友们关注。一般情况下，茶树发芽期间降水较少，茶叶品质就更值得期待。2020年三四月份，云南各大茶区基本都没有下雨，虽然产量较往年稍低，茶叶品质却是有目共睹。春茶价格就好比一个风向标，上涨或下跌都会影响到接下来一整年的行情走向。说茶网（ www.ishuocha.com ）以往发布的多篇文章都曾提到过，茶叶价格主要由其品质和产量决定。2020年普洱茶整体品质不错，但受市场大环境影响，价格较往年波动并不大。现阶段云南境内降水较少，三四月份茶树开始发芽时候的天气状况尚不可知，但古树茶产量近年相对平稳，如春节后市场回暖，或许也将带动2021年古树春茶价格小幅上涨。在关注2021年春茶价格的同时，对于相关从业人员和茶友来说，适当地了解一些普洱茶行业目前的发展现状和趋势也很有必要。因为普洱茶具有“越陈越香”的属性，在常年收茶和卖茶的过程中，很多茶商都累积了一定的库存。如转化良好，存放了数年的中期茶和老茶，大多都可以卖到一个不错的价格。但普洱茶存放也有诸多讲究，如不注意把控仓储环境，背离了“越陈越香”，茶叶品饮价值也会大打折扣；再者，普洱茶未来市场行情不可预期，现在高价购入的茶品，多年后也许无人问津，从理性经营和投资的层面来看，都应尽量做到库存合理。目前市面上的普洱茶价格跨度极大，从几十元到数万元一饼，茶叶品质参差不齐。茶友们在购买普洱茶的过程中，切忌盲目追求市场热度和名山古树，在可以接受的价格范围内，根据个人口感喜好，选择综合性价比更高的茶品即可。此外，不同于以往的“野蛮生长”，近年来普洱茶行业品牌化程度越来越高。真正拥有原料优势和制茶技术的茶企，必然会得到越来越多消费者的认可和青睐。相比字面意义上的“名山头”和“古树茶”，通过精细选料和醇熟技艺制成的普洱茶，无疑更具品饮和收藏价值。加上了“处于成熟期”的古树茶这个前提之后，还需要精湛的制茶技术才能造就一款好品质的普洱茶。在即将到来的春茶季，希望大家都能喝到自己喜欢的茶品。
在即将到来的春茶季，希望大家都能喝到自己喜欢的茶品。（本文系说茶网原创文章，作者：至夏、说茶网思思）
