@失眠的您，改善睡眠的药膳方

失眠在中医学里属“不寐”范畴，在工作生活节奏加快的今天，失眠的发病率呈显著上升趋势，临床相关研究结果显示，我国约有39．7%人曾患有失眠。睡眠质量的好坏不仅影响到人们正常的工作、生活，同时也与肥胖、高血压、焦虑症、抑郁症等多种疾病的发生、发展密切相关。门诊常听到失眠病人抱怨，服药后就可以睡，停了药一段时间又失眠了，恨不得几剂中药能把失眠给根治了。

我们先想想，人为什么会生病？为什么会失眠？中医理论简单的概括就是人体原有的阴阳平衡因为各种原因被打破后会发生各种疾病。

例如，肺脏阴阳不平衡时，会出现咳嗽；当阳偏少时形成虚寒，咳白稀痰；当阳偏多时形成实热，咳黄浓痰。所以，当五脏六腑的阴阳不足，不能营养我们的心神，便出现心神失养；当脏腑阴阳太盛，流窜过来打扰我们的心神，便出现心神不宁；而心神异常最常表现就是失眠、心慌等。

中医治疗时，熬中药服用的方法吸收较快、效果较强，人体阴阳恢复平衡后，各种症状便逐渐缓解；然而，由于体质偏颇等因素不能维持人体阴阳平衡，若置之不理，又出现失衡，症状便如此反复。所以，中药治疗症状缓解后一段时间、甚至有部分人需要长期药膳调养，以维持人体阴阳平衡，保持健康。

中医对失眠有着丰富的认识，多从肝郁化火、痰热内扰、心脾两虚、心胆气虚、阴虚火旺五个方面来辨证论治。

专业术语看不懂？不要紧，让我们用白话聊一聊最常见的三个证型的失眠药膳。

脾虚证

此类患者会感觉特别困倦，然而，却睡不着；腹部不适，胃口差，大便烂或黏腻不爽。

药膳功效健脾补气安神，或兼祛湿；药材选用五指毛桃、黄芪、党参、山药、白扁豆、芡实、炒薏苡仁、灵芝、大枣等。例举几个食方：

五指毛桃鸡汤

山药八宝羹

黄芪枸杞茶

党参当归鸡汤

阴虚证

此类患者虽然没睡好，但不会特别困倦；口干，手脚心热，心烦心慌，大便干。

药膳功效滋阴补血，养心安神；药材选用酸枣仁、麦冬、五味子、首乌、熟地、枸杞、龙眼肉、黄精、西洋参等；例举几个食方：

五味子茶

配伍：大麦30g，龙眼肉10g，炒酸枣仁（打碎）20g，五味子15g，麦冬15g。

制法：将以上物水煮去渣。

服法：代茶饮。

枸杞酸枣仁饮

配伍：枸杞子20g，炒酸枣仁（打碎）20g

制法：将以上物水煮去渣。

服法：代茶饮。

黄精桑葚饮

配伍：黄精10g，桑葚干20g。

制法：将以上药物水煮去渣。

服法：代茶饮。

注意：因桑葚润燥滑肠，便溏者忌用。

实热证

此类患者精力特别旺盛，不睡觉也不觉得困倦；性情急躁，口干口苦，容易口腔溃疡，大便干。

药膳功效清热利湿，宁心安神；药材选用生薏苡仁、土茯苓、茵陈、生地黄、白豆蔻、白茅根等；例举2个食方：

土茯苓绿豆老鸭汤

龙胆草当归焖牛腩

寒证

此类患者突出表现怕冷；腰膝酸软等。

药膳功效温阳补肾安神；药材选用姜、肉桂、肉苁蓉、巴戟天、鹿茸等；例举2个食方：

生姜肉桂炖猪肚

三味羊肉汤

关于失眠药膳，中医辨证博大精深，要想药膳效果好首先要找专业中医师通过望闻问切辨证准确，否则犹如南辕北辙。■