蚝油清炒黄瓜的做法

黄瓜绝对的凉拌的最好选择,可是在于冬天想吃拌的黄瓜太过于凉了 这样一炒不比凉拌的差哦!冬天有炒的拌黄瓜 比凉拌更入味

作者: 穏穏的幸福
  • 15分钟

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  • 1/6 准备好黄瓜洗净,把黄瓜上面的小刺稍微处理一下

  • 2/6 黄瓜切段,大蒜拍碎切沫

  • 3/6 放花生油热锅,8分热就可以放入黄瓜记得快速翻炒让黄瓜均匀受热

  • 4/6 黄瓜炒5分熟放入大蒜沫继续翻炒片刻至大蒜出香

  • 5/6 大蒜出香后关火,利用锅的余热快速倒入蚝油翻炒均匀即可出锅

  • 6/6 成品出锅,摆盘即可

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