Rishi diner 手工意大利面
意粉我们经常见，
但是以手工意粉为主的就不多了。
今日探访天河北一家意粉小店
——Rishi diner
这是一家以白色为主调的欧式小店，
店铺里面只有4张桌子，
虽然位置不多，
但是每个桌子的间隔都很宽松，
相互间的聊天也不容易被打扰。
如果不想在室内的话，
店家还能在店外另外摆放桌椅，
所以还是蛮方便的。
#室内和室外环境
除此之外，
就餐区墙上还悬挂了很多欧式风格的图画，
给我们营造了一种置身在画展馆的感觉。
因为这家店不只提供餐食，
他还提供特制的鸡尾酒，
所以吧台的那面墙就陈列了各式各样的酒瓶，
可能是暗示这家店也是一家小小的“清吧”。
#吧台和一些油画
我们是奔着手工意面来了，
所以就不得不提一下这里的出品啦！
罗勒意面
罗勒意面其实蛮特别的，
它是将罗勒叶磨成汁，
然后加入到面团里面混匀，
最后再做成面条的。
所以整个菜品虽然看不到罗勒，
但却有很香的罗勒味。
除此之外，
还配有了足够多的虾，
所以就不会让人觉得这个意面很寡淡。
整体来说，
无论是味道还是意粉本身的软硬
都是把控的很不错的。
在点意粉的时候，
服务员还会很贴心的问你：
“是想要软一点的还是硬一点的意粉。”
不会像其他意粉店一样，
意粉的软硬全靠运气，
不过吃完之后我会觉得，
选硬一点意粉会更好吃一点。
无论怎样，
我在这里的食品体验还是很好的。
#罗勒意面
意式饺子
意式饺子让我觉得他很像上海的那种馄饨，
他内馅是用很多杂菇去做的，
所以如果你是很喜欢吃菇类的话，
就会很喜欢这个。
事实上我个人是很喜欢吃牛肝菌等菇类的，
所以我是可以接受的。
而且它以黄油来作为蘸料的这个举措
还是很有趣的。
单以这个菜品来看，他是很ok的，
但是至于好不好吃还得看个人口味。
#意式饺子
手工澳洲牛肉汉堡
这一款手工澳洲牛肉汉堡吃起来真的很满足。
里面的牛肉是很有汁水的，
吃起来也是很厚实、饱满，
搭配的蔬菜和薯条都很不错。
但我觉得，
如果在汉堡里再放一些洋葱或者菠萝的话，
整个菜品的口感就会多一个层次，
因为现在搭配的只有番茄和黄瓜，
所以就会觉得有点单调。
#手工澳洲牛肉汉堡
英式炸鱼薯条
这里的英式炸鱼薯条是真的出奇的好吃，
以前最喜欢吃的炸鱼是在Social & Co
但是这家的出品跟它是真的有的一比。
炸鱼外面裹的脆浆很薄，
所以炸的很脆，吃起来也刚刚好。
不过现在的那个脆浆是没有什么味道的，
如果往脆浆再加一点啤酒进去的话，
可能会更好吃。
#英式炸鱼薯条
整体来说这家店的出品是很不错的，
它的出品，
比同一个价位的Common Room要好得多，
与庙前咖啡这家以手工意粉为主的店铺相比，
庙前咖啡出全日餐单 & 庙前冰室4周年特别版外卖鸡尾酒有售啦！
也不会差很多。
所以以手工意粉的性价比来看，
这家是很不错的，很值得来试一试。
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