太难了！高价苗，抢到了20块一斤！怎么控风险，怎么挣钱？陈居茂今年要这么养 |调研行
文/图 水产前沿 曾铃程
育养分区暴露出了诸多问题，比如说
1.要苗的时候不够，需要控密度的时候苗又大量出来。
2.时间点也不太合适，放第二批虾的时候，温度比较高，养殖成功率低，虾价也低。
3.育养分区控密度养大虾的大方向正确，可是普遍推广仍要摸索，相对而言，一部分专业养虾苗，一部分专业养大虾，显得更为合理。
不要一股脑一哄而上，我老说这种繁养分离，我们做过了那么多年，是吃了很多苦头的。
我们以前育苗，普遍一个思路，一次性的把苗搞出来。苗太多了，就转到搞繁养分离。实际上，精养塘非常早就摸索过育养分区的养殖方式，当时养虾都是一批一批放苗进行养殖。可是问题很多，也不能有效利用原塘苗，原塘苗的养殖成功率是最高的。现在我们精养模式已经很成功的解决了这个问题，就是池塘里面的苗不是一批出来的，按照分批从3月份一直到7月份还有苗可以出。不是一次性出来，就不会引起爆塘。形成批次出苗，养虾就可以连续捕捞出虾，甚至年底还可以出虾。
原理，其实并不复杂，虾子分批进洞，分批出洞。降水的时候，我们秋季分批降水，然后虾子分层打洞，冬天晒塘，再上水的时候，也不是一次性的加水，就是分批加水。这样水淹到哪个地方，哪个地方的虾子就开始出来。当然这里面有个细节就是下雨的问题。这样的模式，在精养塘已经比较成熟了。事实证明养繁一体化仍然是有很强生命力的。
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最怕高价苗低价虾
养虾分几种，高价苗高价虾，高价苗低价虾，低价苗低价虾，低价苗高价虾。最怕的就是什么？就是高价苗低价虾。今年很多补苗的，依我看，前段时间好多投苗的都投得比别人好。晚一点，成本至少降低了一半，风险也就降低了一半。今年气候又比较冷，早投一个礼拜，和迟投一个礼拜，区别不是很大。但如果是投得最早一批的苗，这一批应该是能够挣钱的。
最早的苗拼最高的价格应该是挣钱的，没问题。20块钱左右的苗子这一批，在3月中旬投苗这一批，我估计就比较糟糕。不能及时出虾，那么要拖到4月20号左右，价钱可能就下来了。
饲料选择和养殖管理很关键
晚几天差别不会太大。因为好一点的饲料，十几天就可以出大虾。以为我例，周围有的养户投得比我还早，投的规格都比我大，结果我的虾开始卖了，他们还没有开始卖。不是说投的比较大，投的时间早就一定卖得早。不是这样的，还有很多因素影响。比如饲料的选择，这是一个最关键的问题。然后池塘管理，环境把控，也很关键。这两点做好了以后，虾正常生长速度都很快。
大家选饲料最看重价格，便宜200块的饲料不见得就是划算。重要的是要有虾子卖，卖个好价钱。人家说高端的35个蛋白或者32个蛋白的饲料喂了死虾子，可是这么多年我们一直都在用。
今年要放慢节奏，拼品质规格
我们今天的思路也不一样了，不是快点，是慢点。
去年一个养殖案例800多斤的亩产量，不挣钱。我们亩产只有200多斤，去年统计过，连续几天的统货的均价，曾达到了五十几块。这样的效益差距，就算是亩产两千斤也比不上。
我们不提倡追求产量，而是提倡注重品质和规格，对虾价行情要有一定判断。很多安徽、湖南等地的朋友过来交流，看着我们的卖虾记录，说：“老师，您这一斤虾顶我们两斤虾！”我说：“你错了。是一斤虾顶十斤虾。”一斤虾卖12块，10块钱成本，利润就2块钱。我们一斤虾可以卖40块，也是差不多10块钱成本，却可以赚30块钱。两者差距十几倍，而这才是实实在在的收入。
我们始终不搞产量，也不提倡搞产量。
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