服装 质量管理 三部曲

要想解决服装质量危机,就需要破除传统观念,从根本上改造传统的服装质量管理体系,按照新的行动路线来行事,这一路线便是朱兰提出的“三部曲”。

1.质量计划

质量计划就是首先要明确产品和服务所要达到的质量目标,并对实现这些目标所必需的各种活动进行规划和部署的过程。比如一条牛仔裤,顾客穿着要舒服,洗起来不会掉色,穿两年不会破,为了要实现这些目标,就要对牛仔裤的材料,洗水,缝制生产进行部署和计划了,比如用什么材料、用什么设备、怎么检测,等等。通过服装质量计划活动,企业应当明确谁是自己的顾客,顾客的需要是什么,服装必须具备哪些特性才能满足顾客的需要;在此基础上,还必须设定符合顾客和供应商双方要求的质量目标,开发实现服装质量目标所必需的过程和工艺,确保过程在给定的作业条件下具有达到目标的能力,为最终生产出符合顾客要求的服装和服务奠定坚实的基础。

2.质量控制

质量控制就其一般含义而言,是指制订控制标准,衡量实际情况找出偏差并采取措施纠正偏差的过程。比如成衣的尺寸表一般都是规定好的,超出偏差则产品不合格,这就是服装质量控制。

3.质量改善

质量改善是指突破原有计划从而实现前所未有的质量水平的过程。实现服装质量改善有3个途径:第一个是通过排除导致过程偏离标准的偶发质量故障,使过程恢复到初始的控制状态,比如我们改进平车,使针脚距离及车缝密度符合要求等;第二个是通过排除长期性的质量故障使当前的质量提高到一个新的水平,比如定期检修服装车间各机器设备,更换长期使用磨损需要更换的零部件;第三个是在引入新产品、新工艺时从计划(设计)开始就力求消除可能会导致新的慢性故障和偶发性故障的各种可能性,比如购买自动裁剪设备,使我们的裁剪精度去除人为因素的影响。

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