老井扯鸡蛋：六月底蛋价开涨是炒作？是“时机不对”吗？？！

今天，随着北京市场蛋价再涨，老井之前“六月二十日左右达到中秋节前最低点，六月下旬将上涨到月初水平、整个六月会呈现W走势”的预言，几乎完美收官！

关于这个预测的成因和过程，我之前的推文曾经做了十分详细的阐释。

今天，老井解读大家最感兴趣的，就是未来七月的行情会怎么走？

关于七月的行情，老井认为，整个七月蛋价会呈现阶梯式上涨，上涨的速度会前慢后快！

而现在蛋鸡圈主流的声音认为，蛋价此时上涨，完全是炒起来的！进入七月肯定会有个深度下跌！

持有这种观点的主要原因有两个：一、过去，蛋价真正上涨是在七月中下旬，蛋价在六月下旬学生放假的时候涨，显然是”时机不对“！进入七月，怎么涨会怎么跌回来。二、鸡蛋期货跌那么厉害，无论如何要在现货上表现一把！

关于涨价的”时机不对“，我在前两天的推文中都有所涉及。其实，凡是讲”涨价时机不对“的人，完全是秉承过去传统蛋价规律走势思维，无视近年影响夏季蛋价走势的新变量，已经形成了思维定势所致！

影响夏季蛋价规律走势的新变量就是冷库存蛋，特别是一些从业多年的老蛋商，看到原有的市场走货并不很快，加上现在面临学生放假，就断定涨价的“时机不对”！

冷库蛋大规模开始存货始于2017年，那些低价存货的在八月抛货，结果大赚特赚了一笔！

所以，那些得到利惠的食品厂和蛋商甚至是一部分养殖户，一直都在觊觎这块丰厚的蛋糕，但今年年后除了二月下旬、三月初，蛋价一直运行在3元/斤以上，基本上就没有给冷库蛋低价存货的机会！

至如今，中秋节前的蛋价低点已过，鸡蛋期货又搞出那么大动静，现货仍然跌不下，冷库蛋就不得不接受远高于往年同期的高价也得存货。

所以，并不存在什么蛋价涨的”时机不对“，是你没有了解市场新的变量。市场不快不代表不涨价，因为一部分货根本就没到市场来，直接进来冷库！

冷库存货模式开启，将一直困扰蛋价的小码存货一扫而空，直接打开了七月蛋价阶梯式上涨的通道！

    并且冷库存货模式，也改变了八月蛋价的既往规律，由过去中秋节前单一的蛋价单高峰模式，直接改变成了”双峰模式“，原因就是冷库蛋在八月选择了一个相对的高点集中出货所致！

其实，去年（2018年）七月已经将这种蛋价走势非常生动的演绎了一把！

上图可以看出，在2018年7月4日，距离中秋节还有82天，蛋价开始一路上涨，而今年的中秋节是9月13日，比去年早了11天，按照这个时间点推算，应该在今年的6月23日就开始上涨！

所以，今年六月下旬涨价的时间点是非常对的！之所以你认为”时机不对“是你没有重视影响蛋价走势变化的新规律而已！