芒果长“黑斑”了还能吃吗?
芒果,我想大家应该非常熟悉。它现在已经成为我们日常生活里一种比较普遍,比较受大家喜欢的水果了。芒果的价格一般在十块钱左右,虽然比一些水果要贵一点,但大家还是能够承受的。芒果的外壳一般都是黄色或者是青色,吃起来的口感也是很不错的。它里面糖分含量比较足,因而吃起来口感会很甜。
在以前我们是很少吃到芒果的,因为芒果是生长在气温比较高的南方,而在当时运输条件和物流这一块也不是很发达,所以说成本就比较高,价格也比较贵。大家吃到的时候,要么已经变质,要么价格就很贵。也正因为不是本地的水果,大家对芒果的一些特质并不是很清楚。
比如像芒果表面发黑。有些人会觉得发黑的芒果肯定是坏的,但必须得扔掉,而另外一些人会觉得这些芒果把它皮去掉,还是可以吃的。那么芒果长黑斑了到底还能不能吃呢?其实很多人都弄错了,今天我们就一起来看看吧,看完保证让你涨知识。
芒果我们从超市买回来之后,它一般都是颜色比较好的,看起来很黄闻起来很香。但是一旦芒果在家里放了几天之后,它的外表就会发生变化,一些黑斑点就会出现在芒果的身上,就好像坏了一样。这也是好多朋友会产生芒果变质、变坏这个想法的一个重要原因。接下来他们处理芒果的方式也就比较简单粗暴了,直接当垃圾扔掉。其实这个说法是不可取的,因为有一些芒果,虽然它外皮已经发黑了,但是它里面的肉还是好的,还是没有变质的,这种芒果还是可以吃的。
因此我们遇到这种芒果的时候,最好的方法就是将芒果的外皮给它剥掉。如果剥完之后,发现它里面的果肉还是完好无损的,闻起来还是比较香的,那这种芒果就是可以吃的。而且之前的味道会更香,口感也会更甜,因为里面的水分已经变得更少。但是我们家芒果的果皮剥了之后,发现它里面的果肉也是已经变黑了,那这个芒果大家就不要吃了。
因为它真的是已经变质了,里面细菌非常的多,吃了之后会对大家的身体也不好。这里再跟大家普及一下,其实芒果是一种非常害怕温度低的水果。一旦处于较低的环境里面,它就更加容易发黑,也就更加容易变质。