哪一个能帮助肺癌患者抗癌?茶党和咖啡党打起来了!

咖啡、茶、可可被称为世界三大无酒精饮料,几乎是世界上最为流行的饮品,而在我国,茶和咖啡相比于可可更为流行。

作为生活中常见的饮品,其对健康的影响也备受人们的关注,有人说喝茶能抗癌,而有人说喝咖啡能抗癌,那么到底哪个能抗癌?哪个对肺癌患者更好呢?就让我们一起来看看吧。

01
传统经典饮品——茶

茶是我国传统饮品,有着丰富的历史底蕴和文化印记,可谓是中华传统文化的一块瑰宝。不仅如此,在现代研究中,也证明了茶叶和肺癌有着密切的关系。

有多项研究证明,饮茶能够降低肺癌的发病风险,还能提高肺癌患者的治疗效果,提高患者的生存质量。

而起着抗癌功效的成分就是茶多酚,它是茶叶中最重要的化学成分,占茶叶干重的18%-36%。

早在2003年,就有研究人员用茶多酚处理高转移性人肺癌PG细胞,结果显示茶多酚浓度在25~200ug/ml时,对于肺癌细胞有杀伤作用,且这种杀伤作用会随着浓度的提高而提高[1]。

2013年,研究人员用茶多酚胶囊联合化疗用于治疗非小细胞肺癌患者,发现茶多酚组得治疗效果优于单一化疗组[2]。

次年,研究证实,茶多酚联合化疗组能提高患者的治疗效果、生存率和生活质量,同时还能降低患者的复发风险[3]。

此外,美国癌症研究学会在国际肺癌研究联合会议上发表了一项对170名肺癌患者和340名健康认识的研究报告,指出不喝绿茶(茶的一种)的人患肺癌的风险比那些每天至少喝一杯绿茶的人高5倍。而在吸烟患者中,这个数字甚至高达13倍[4]。

可以看出,茶尤其是绿茶好像的确能在肺癌的预防和治疗中起到积极作用。那么,我们接下来看一下咖啡在癌症领域能交出什么样的答卷。

02
外来产物——咖啡

咖啡属于国外引进的饮品,属于在我国流行短,在国外流行长的饮品,因此关于咖啡的研究也多是国外的资料。

曾经世界卫生组织将咖啡定为2B类致癌物(对人类可能存在致癌性),这是由于有证据显示,咖啡可能是人类膀胱的致癌物,喝咖啡和膀胱癌之间存在着微弱的联系。

但随着研究的深入,世界卫生组织于2016年又对咖啡进行了新的评估,发现咖啡和膀胱癌等癌症的关系十分复杂,存在着多种混杂因素,因此将咖啡从2B类改成了3类,即对人类不知道有没有致癌性(茶也是3类)。

在2019年,《国际流行病学杂志》的一项关于30万人的研究中发现,咖啡摄入量的多少,对于癌症的发生或死亡都没有影响,包括常见的肺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫内膜癌等等[5]。

至此,关于咖啡是否致癌的争论告一段落。

然而科学是永无止境的。近期,国际著名期刊《The New England Journal of Medicine》简称“NEJM”发表了一项研究:每天3-5杯咖啡,可以降低皮肤癌、乳腺癌、肝癌等多种癌症的发病风险

具体来讲就是:每天4杯咖啡能降低肝癌41%的发病风险;每天4杯咖啡能降低大肠癌52%的复发风险,每天2-5杯咖啡能降低近一半的乳腺癌的复发风险[6]。

无独有偶,近日,发表于另一个国际著名期刊《JAMA Oncology》的一项研究证明,在晚期或转移性结直肠癌患者中,咖啡饮用量的增加,可能会改善患者中生存期和无进展生存期,降低癌症进展和死亡风险。

具体来讲就是,每天饮用4杯咖啡,能降低结肠癌患者36%的死亡风险和22%的进展风险[7]。

尽管咖啡在肝癌、乳腺癌、结肠癌等癌症中展现出了抗癌功效,但在肺癌领域却遭遇“滑铁卢”——天喝咖啡将增加肺癌的发病风险!

这项研究发表于《EJN》杂志,新加坡的科学家通过对63000名华人的健康数据的研究,发现无论是吸烟还是不吸烟的人群,无论是男性还是女性,每天饮用咖啡均能增加肺癌的发病风险[8]。

这样的结果无疑是令人震惊的,但正如进行此次试验的研究员所指出的那样,此次试验没有考虑饮用习惯等因素的影响,因此结论还需要进一步研究来证实。

但着无疑也给咖啡爱好者一记“重击”,也许咖啡在肝癌、乳腺癌、皮肤癌等癌症中有积极作用,但是它在肺癌领域,目前的研究并不能证明它能够降低肺癌的发病风险,提高肺癌患者的生存质量,延长患者的生存期。

因此,在咖啡和茶之间,小编还是建议首选茶叶,毕竟作为我国的传统饮品,大街上随处可见,价格便宜,方便快捷,还能陶冶人的情操,舒缓心情,何乐而不为呢?但是喝茶也有几点注意事项,希望大家能够注意。

03
喝茶的注意事项
1
不喝浓茶、烫茶、变质茶、久泡茶、隔夜茶、生茶和砖茶等,这些茶会对胃肠道等造成一些危害,建议不要饮用;
2
空腹不要饮茶,空腹饮茶会导致茶中的氟和咖啡碱被过量吸收,容易出现心慌、头昏症状;
3
茶的种类可依据个人喜好选择,无论是红茶还是绿茶都对肺癌患者有一定的好处,可以根据个人爱好选择。

无论是肺癌的发生还是肺癌的治疗,都是多种因素造成的,包括吸烟、饮食习惯、环境、身体状况等等。

喝茶或许能起到一定的作用,但是最重要的还是加强锻炼,增强体魄,养成良好的生活习惯,合理治疗,才能达到预防肺癌,战胜肺癌的目标。

参考文献:
[1]陈清勇, 钱利生, 王彦刈, 等. 茶多酚对高转移性人肺癌细胞间隙连接通讯功能的上调研究 [J]. 解放军医学 杂志, 2003, 28(4): 337-339.
[2]侯 丽, 张雅月, 刘 伟, 等. 茶多酚胶囊联合化疗治 疗晚期非小细胞肺癌的临床研究 [J]. 北京中医药, 2013, 32(9): 666-669.
[3]汤军华. 茶多酚片辅助化疗治疗晚期非小细胞肺癌的疗效观察 [J]. 中国药房, 2014, 25(39): 3711-3713.
[4]《肺癌可防可治》. 中国肿瘤, 2015.
[5]Jue-Sheng Ong, et al., (2019). Association between coffee consumption and overall risk of being diagnosed with or dying from cancer among >300 000 UK Biobank participants in a large-scale Mendelian randomization study. International Journal of Epidemiology, 10.1093/ije/dyz144.
[6]Rob M. van Dam, Ph.D., Frank B. Hu, M.D., Ph.D., and Walter C. Willett, M.D., Dr.P.H..Coffee,Caffeine,andHealth[EB/OL].https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMra1816604?,2020-7-23.
[7]Christopher Mackintosh,et al.,(2020). Association of Coffee Intake With Survival in Patients With Advanced or Metastatic Colorectal Cancer. JAMA Oncol, DOI: 10.1001/jamaoncol.2020.3938.
[8]Wei Jie Seow, Woon Puay Koh, et al. Associations between tea and coffee beverage consumption and the risk of lung cancer in the Singaporean Chinese population. European Journal of Nutrition:10 Dec 2019; doi: 10.1007/s00394-019-02146-7.
责任编辑:觅健科普君
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