一杯冬日茶,足以慰风尘!

这冬天,最令人着迷的,莫过于一壶升腾着热气的老茶,在冬日暖阳里,将自己从忙碌中释放出来,晴窗待雪、围炉煮茶、闲有可栖、静待春来。

北宋宰相丁谓就是一个喜欢冬天喝茶的人,每当有好茶,他都会收藏起来,等到寒冬天,等到枝头梅花开时才拿出来品饮。

茶,四季可饮,但冬日饮茶,却有一种不一样的风味。

一壶老茶,驱散了寒意,赶走了风霜,给我们不一样的意趣。

对有些人来说,生活中再大的辛酸苦楚,都能付之一茶,随热茶烟消云散。

对于爱喝茶的人来说,喝茶也是一种仪式感,陆游雪后煎茶,留诗曰:“雪液清甘涨井泉,自携茶灶就烹煎。一毫无复关心事,不枉人间住百年。”

周作人的仪式感是“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”

吴秋山说过,“如果身无事牵,邀之一二之友,在茶馆里泡一壶清茶,安闲地坐他几个钟头,随意啜茗谈天,也是悠然尘外的一种行乐法子。”

这些独特的喝茶仪式感,装点生活,让某一天或某一个瞬间,变得与众不同,在精神层面收获不一样的感受,活成生活美学家。

对于我们寻常之人,处于闹市,隔出一个闹中取静的小天地;在岁月痕迹的老房子里辟出一方小院,让茶与小轩窗、转角楼相映成趣。

或风光怡人的美景,或烟火人生的气象,或熙攘繁华的盛况,用一扇窗就可以借足自成的景色,装点平静的生活。

或走时尚现代的小清新路线;古典淡雅的中国风也可以;在不同的茶室装饰出不同的风格和主题……

不管是怎样的茶空间,每一次走进茶中,都感觉一种仪式感扑面而来,让自己不敢高声语,步态也变得轻盈起来。

在那一方茶空间中,可以选择自己喜欢的茶具,插时令鲜花,精心布置一套茶席,放上心仪的音乐,用心泡茶。

煮水投茶,张弛有度,出汤沏茶,从容不迫,品味每一款茶的精髓,感受时间缓缓的流淌,存包罗万象之心。

在极具仪式感的氛围中,整个人浸润其中,用心投入,感受茶香带来的美感和幸福感,这是一个人时对生活的重视,是把一件单调普通的事变得不一样,它让生活成为生活,而不是简单的生存。

日子还是那个日子,依旧繁忙而普通。有那么一个简单却特殊的时刻,虽然只是小小的调整,让自己从扰攘街道走进去的内心迅速沉静下来,提醒自己“这一刻,是属于我的”

陈年老白茶、红茶、熟普、隔年的浓香乌龙茶等,都是非常适合这个季节的茶品,都是暖腹生热的妙品。经过陈化和发酵类的茶叶比较温和,对肠胃的刺激也比较小,更适合大多数人冬季饮用。

爱喝茶,有仪式,还能喝出健康来,是时候为自己备点驱散寒意、温热岁月的茶了!

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