辣炒五花肉泡菜

辣炒五花肉泡菜

用料

五花肉150克泡菜

生抽1勺料酒1勺韩式辣酱半勺半勺蒜泥(蒜末)2瓣香油半勺洋葱

杏鲍菇

辣炒五花肉泡菜的做法

五花肉切薄片;洋葱切条;杏鲍菇切薄片。(家常版其实大家按照自己习惯的方式切切就好,没固定标准的)

酱料准备:料酒一勺,酱油一勺,韩式辣酱一勺,白糖半勺,蒜泥或蒜末半勺,搅拌好倒入生五花肉盘中拌匀。

拌好的五花肉和泡菜一起下锅炒。肉快熟时加入准备好的蔬菜一起翻炒。菜炒好快出锅时加入半勺香油(芝麻油)再次翻炒一下。就OK了!

小贴士

能吃辣的朋友可以把五花肉拌进饭里哦~!

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