行走新西兰（十三）一一一农场四大怪

从罗托鲁瓦的地热公园行走新西兰（十二）一一一罗托鲁瓦Rotorua出来，下一个节目是农场游（Farm Tour）。新西兰羊比人多,俗称羊村，想深度体验田园牧场生活，去罗托鲁阿的爱歌顿(Agrodome)皇家农场是最佳选择。这个农场有40多年历史，英国女王也曾来此拜访。

农场很大，我们乘一辆大型的拖拉机进行游览，司机就像电影里出现的西部牛仔，蓄着长长的络腮胡，戴着黑草帽，彪悍魁梧。

一路上山，虽然尘土飞扬，颠簸动荡，可丝毫不影响心情。导游说可不要小看爱歌顿农场，就在这里破了剪羊毛世界吉尼斯纪录。一个员工9个小时剪了730只羊的羊毛，平均44秒钟剪一只羊，最快的一只羊用的是4.6秒。

来到羊区，我们看到两种羊，一种是身体白色，耳朵、脸、四蹄黑色，它专门提供羊肉。它的肉鲜嫩可口非常受欢迎。

另外一种是全身全白的白绵羊。它更加受欢迎，新西兰全国有羊7000万只，白绵羊有5000万只。它为什么更受欢迎呢？第一它非常温顺，一个人可以放2000只羊，省人工；另外一个特点，它是肉毛两用，它的肉是鲜嫩可口，它的毛短而坚硬，不会变形，羊毛做成的地毯畅销印度，阿拉伯，巴基斯坦等国家。

再往前，看到一块块用栅栏圈起来的场地，原来是一个跑马场。但是这里只有三匹马（可惜没拍照）为什么要拥有这么大的跑马场。原来是罗托鲁瓦城每个周日在市中心举行赛马比赛，每个周六都有专业的人士来爱歌顿农场驯马。再看这三匹马，主人为了防止紫外线给它们上了防晒衣，好幸福呀。

越过跑马场我们来到牛区，牛重两吨左右，还很热情，所以对穿粉红色、大红色、玫红色衣服的人特别有感觉。

这里牛的品种可多了。第一种是黑白花相间的奶牛，来自荷兰，叫荷斯坦牛Holstein-friesians，每天能产37到40升的奶。因为新西兰的牧场均为天然放牧饲养，牧草不施任何化肥，饲料无任何污染，奶制品绿色环保。新西兰的小朋友大部分就是喝荷斯坦牛的牛奶长大的，所以人们叫它为“新西兰的大奶”。

图片来源网络

第二种就是黄白花相间的牛，产量第二名，名叫娟珊牛Jerseys。它的奶颜色发黄，脂肪含量高，奶较稠、非常有奶香，适合做奶油。

第三种是全身黑色的，叫安格斯牛，是专门吃肉的牛，全球饲养量最多，麦当劳的汉堡牛肉就来自与它。

图片来源网络

第四种是两头黑中间白，叫腰带牛。毛厚且密，不需要脂肪保温，全是瘦肉，做牛排就是它了。

图片来源网络

第五种牛骨架巨大，全场最幸福的牛。既不产肉，又不产奶，就是印度神牛用于交配。

来到鹿区，见到有两种鹿，体形较小的白色带红，体形大一点的是是红色。原来这些鹿是同一种类，是梅花鹿和马鹿杂交而来，小时候有斑点兼红色，长大了就变成红色。红鹿也叫赤鹿，既有马鹿肉汁的的鲜美又有梅花鹿的药用价值。

最后来到知名度极高的羊驼区，羊驼有人叫驼羊，学名是无峰驼，没有驼峰的骆驼。它们性格温顺，你可以和羊驼亲密接触。

我们人手一把饲料去喂羊驼，它欢天喜地地扑向你。饲料喂完了，还是瞪着大眼睛向你继续讨吃。你只有摊开两手让它看一看，左手摊开，右手摊开，它很闻一闻，看一看，现实地走开了。

我们来看各种萌。这一只刚刚被修理了羊毛，显得好酷。

看风景

装高冷

蹲沙子

羊驼的特点是喜欢，喂食的时候我的手全是口水，怎么办呢？我把插到它脖子边上摸一摸，又柔软又舒服。

看出来了吗？新西兰农场有四大怪：羊无尾，马穿衣，驼无峰，牛排队。为什么呢？因为羊的大尾巴容易盖住尾部引起粪便污染发炎，所以在小羊出生后都要剪掉尾巴；新西兰的马是国际上最好的赛马，为了保护马不被日光辐射影响毛色，新西兰的马都会被披上“斗篷”；驼无峰指的是类似骆驼的羊驼是科学家培育出来的一个很特殊的品种，像骆驼但没有驼峰；牛排队是每天下午放牧的奶牛奶水鼓胀，都会在一个时间自觉排队去挤奶。

游过动物区，我们游览种植区，看见和我们家乡相似的苹果、桔子；还有一种我们没见过小小的橄榄果；

小橄榄

最有趣的奇异果，我一直好奇什么是奇异果，因为在飞机上曾喝过奇异果汁。后来终于明白，它就是原产中国的猕猴桃。1904年引入新西兰，因为它毛茸茸的外形的新西兰的国鸟kiwi鸟很像，所以新西兰人把他们生产的猕猴桃称作Kiwifruit，翻译为中文就是“奇异果”。

补写于2019，02,16