2021下半年,开一家小面积专卖店,如何?
最近走访了五六个不同的城市,听到了不同的声音看到不同的变化,也看到了一个共同的小小的趋势,就是很多零售商都开始开一种小面积专卖店。2021年,因为众所周知的原因,很多已经开的授权专卖店生意并不是太理想,一个方面是缺货、一方面是现在店面要想吸引客流确实有很大的压力,疫情让更多人更加习惯网上购物。而作为一家手机或者数码等单一品牌授权店面,一般都要投资百万以上,有的对位置、面积要求比较高的店面则需要数百万甚至上千万元的投资,如果是在市场好的时候,品牌拉力充足,店面盈利是可以预期的。只是这种店面最大的风险就是投入太大,没有办法承担不确定性的风险。那么零售商们为什么还是很喜欢开专卖店呢?原因是多方面的:专卖店,其实品牌方承担了更多的规划工作,从选址、形象、选品、运营、培训、营销等等,都有自己详细的规划,所以对于零售商而言运营一家专卖店相对比较简单,都是一个品牌或者生态的产品,店员培训难度也不是很大,说白了零售商就是起到一种承接作用。专卖店是市场经济下,分工协作的产物,品牌商和零售商各取其长,能够相互促进,共同成长。零售商如果开一家品类店,需要方方面面的能力,比如产品整合、营销、策划、市场判断、店面形象设计等等,公司需要各类人才,所以规模小了开不起来,规模大了管理难度又会大大增加。目前大多数零售商都是在区域内的整合能力,全面零售运营能力其实相对比较薄弱。
所以在这些原因的加持下,区域零售商开授权专卖店就成了当前环境下的一种最佳选择。但是如果要开大店、更多的店面,就不仅仅需要零售商拥有一定的实力,还需要品牌具有持续的运营能力,市场规模也要足够的大。但是这样的品牌其实并不是很多,即使有也因为市场格局已经形成,新进入者比较难有新的成长空间。所以,2021年,出现了一种新的现象,就是出现了一批小面积授权专卖店,面积一般都不超过50平米,小一点面积只要几平米,一般都是新国货品牌或者专业品牌选择的方向,这些店面的特点就是:产品专门面对某一类细分客户,比如游戏、电子烟、健康类产品等,一般走的路线都不是大而全,而是小而精的精品化路线。这类店面,一般来说SKU都不是很多,但是具有一定的复购率,起码会比手机、数码拥有更高频次的复购,比如说游戏机,主机复购率不高,但是正版游戏复购率很高;再比如健康类的艾灸产品,同样是配件拥有较高的复购率。所以一般来说这种小面积专卖店,至少拥有一两个型号的附件,拥有较高的复购率。产品需要体验或者易于体验,除去电子烟外属于特殊产品外(线上不能销售),其余品牌都是需要一定的体验,一般来说体验后购买率会更高。这类产品的趋势就是未来发展方向,比如游戏、健康、潮玩等,都是未来的发展趋势,也就是说这种小面积店,具有很高的成长性。一般来说毛利率都是40%以上,远远高于手机类产品。比如一个国际品牌的音频产品,客单价3000以上,都能给出近50%的毛利,另外还有不同的补贴和节假日活动等。小面积店面,15平米,月租金1万元左右,只要一名店员,装修不超过10万元,也就是说开一家店最多30万元(加上备货),据说有的店面整体不超过10万元的投入。这种投入小,运营成本低,回报快,风险自然也就比较小;当然相对的,单店的收益也会存在一定的瓶颈。这种小面积专卖店,品牌方对于初期合作企业一般都有不错的补贴,降低了初期客户加入门槛,也降低了运营风险,即使有经营不善的,也不会带来巨大的亏损。(有很多品牌,都属于资本性公司,愿意前期在零售店上游比较大的投入,比如电子烟很多品牌都是如此)
所以这种小面积专卖店即将呈现一种爆发时增长趋势,尤其是在大品牌格局已经成型,小品牌在高速成长过程中,这个时候零售商需要更多机会,应该说时间点刚刚好。其实,大多数企业,都特别适合开一家专卖店,而不是开一家品类店,当然无论开什么店面,都要学会积累私域流量(小面积店面破局利润上限瓶颈的最好方式),都要有用户思维,都要善于使用互联网,如果能数据化、数智化,那样才会有更持久的成长机会。注意,把能力留在自己的平台上,而不仅仅是店面的货架上或员工的手机里,这才是趋势。