小钙果开启致富路
小钙果开启致富路
文/张文胜
农历七夕节，繁峙县下茹越村田间地头人来车往，川流不息，异常的热闹，忻州市第一届钙果采摘节在这里拉开帷幕。“钙果原名欧李，是我们山西、陕西黄河岸边的野李子，经农大专家培育成为优质水果品种，也是我们村脱贫致富的希望果。”村支部侯书记兴高采烈地说。
走进下茹越村钙果种植基地，绿油油的灌木枝条被一串串挨挨挤挤，或红彤彤、或黄灿灿、或黑紫红的钙果压弯了腰。一颗颗饱满的钙果挂着露珠娇艳喜人。游客们穿梭在田地里，一边采摘品尝，一边欣赏着独特的田园美景。
“钙果”原名欧李，是北方丘陵地带常见的野生植物，它的果实具有三重补钙功效。被称为“补钙之星”“水果之王”,它的树高均在1米-1.5米。钙果，其味较为酸涩且有独特香味。因为它有神奇的补钙效果，深受人们的喜爱，也为当地群众打开了一条致富新路。
下茹越村是山西绿茂达农业开发有限公司钙果种植基地。2018年，一个偶然的机会，下茹越村候俊恩书记接触了钙果，并了解到钙果神奇功能。他想如果把钙果移植到自己村，一定能引领村民致富。他先后到宁夏、内蒙古等地考察，为避免风险，首先动员村两委干部在自家地里种植，他的5亩地也做了试验。在初见成效后，争取到了相关部门的大力支持，开始在全村大面积推广种植。
近年来，随着乡村旅游热不断发展，小钙果可作出大文章。4-5月份钙果开花，漫山遍野，一片雪白，阵阵香风，沁人心脾，走进香山雪海，恍若醉入仙境般飘飘然。梯田层层叠叠，如雪山海浪般翻卷堆砌。观花休闲的同时，农副产品、农家乐也悄然火热起来。进入7月，钙果开始成熟，田园采摘又掀起新一轮高潮，由于钙果不同品种之间错开了成熟期，不仅延长了游客的采摘时间，而且给果农带来了丰厚的经济效益。
每年，除了乡村观光旅游采摘带来的经济效益，公司还把从农户种植地里收来的鲜钙果加工成果酱、果酒、果醋等系列产品，钙果种仁是郁李仁药材的主要来源，具有润燥滑肠、下气，利水之功效，脂肪含量达34.56％，且不饱和脂肪酸含量高，在保健品、保健品添加剂、食用油或食品添加剂、化妆品等方面极具开发潜力。钙果植株矮小，呈灌木丛生，其根及根茎在民间偏方中用来治疗静脉曲张和脉管炎。欧李叶片中ɣ-氨基丁酸含量高，达到5.41mg/g干叶，可将其制备成茶叶供人们饮用。小小钙果可以说浑身上下都是宝，真可谓，小钙果开启了致富路，书写出大文章！
文字责编：韩眉平 图文编辑：侯常新