花青素是蓝莓8倍,2块钱做一锅,钙是骨头汤10倍,宝宝超爱吃
大部分宝宝都是从半岁开始添加辅食,1岁以后就可以逐渐吃成人食物了。但是很多孩子随着品尝的味道越来越丰富,摄入的非奶类的食物量越来越大,牛奶对孩子的吸引力似乎也在降低。
成人食物里甜的、咸的、酸的、辣的宝宝都爱吃,口味变重之后渐渐也不怎么爱喝奶了。但是其实奶制品是很好的补钙来源,而中国宝宝大部分是植物摄入为主,钙的缺失比较多,每天喝奶就是在适量地补钙。一次建议宝宝三岁前以配方奶为主,之后则可以加上纯牛奶、酸奶、乳酪、芝士等奶制品。
今天给大家分享一道香甜软糯,口感极佳的牛奶芋圆,自己在家做实惠又美味。做法简单,食材也非常常见,宝妈可以收藏这个做法做给宝宝吃噢,夏天不就是甜品的季节嘛,让宝宝尝尝做给辅食版牛奶芋圆,营养又美味,跟着下面的做法一起学习一下吧。
跟着厨工爸爸做辅食
牛奶芋圆
食材列表和月份
参考月龄:12M+
操作时间:35分钟
紫薯:40克
牛奶:120ml
芋头:40克
面粉:30克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
详细步骤分解
妈妈们准备好食材,芋头切成薄片。
紫薯也切成薄片。
紫薯和芋头都平铺在盘中,水开把蒸锅放进蒸锅里面,蒸15分钟取出蒸熟的紫薯和芋头。
紫薯和芋泥分好几次加进料理杯,再加少量牛奶,打成细腻的泥。
打好的泥倒进一个大碗,再加30克面粉,搅拌至难以搅动的状态。
先将裱花袋套在一个容器上,再把紫薯芋头泥放进裱花袋里。
奶锅烧一锅水,水开冒泡转小火,挤入芋圆,煮至芋圆全部浮起再煮2分钟即可捞出。
将捞出的芋圆倒入牛奶。
一份香甜奶味十足的牛奶芋圆就做好啦!香甜可口、口感顺滑软嫩,比外面的甜品或糖水好吃多了,而且这个紫薯芋圆还有开胃生津、预防宝宝便秘的作用,宝妈都可以用家里吃不完的牛奶或者配方奶试试噢~
厨工爸爸做辅食经验总结
●没有裱花袋也可以用普通塑料袋代替,剪出个口子方便挤出紫薯香芋泥即可。
知识拓展
有的家长为了提高孩子喝奶兴趣,尝试在奶粉中加入蜜糖或糖水,其实这些方法是不提倡的。因为孩子摄入甜食过多容易导致一系列的副作用,如腹胀、对其他食物食欲减退、情绪激动,以及对牙齿也不好。
你家宝宝对奶制品的兴趣还高吗?快来评论区告诉我吧!