白茶最令茶友关心的疑惑

  白茶经过转化,毫香、稻谷香、陈香、药香、枣香(寿眉专有)等香气渐渐散发,口感愈加醇厚。老白茶的毫香,尤其到了白毫银针、白牡丹这类芽叶较嫩的茶,随着陈化,会更显著。

  

  白茶储存的环境必须是:干燥、无异味、常温、避光,只有这样才能保证其在存储时进行良好的物质转化。在经过三年储存的白茶可谓是已经具备药理功能,此时的老白茶比起新白茶而言,其功效更为显著。

  白茶中还含有丰富的维生素A原,这个小小的元素可以起到护眼的功效。长期饮用白茶,可保护实力,对于生长发育期的青少年来说,是上好的护眼神器。

  

  从学茶的角度看,如果想完整的了解白茶的滋味,那陈白茶的精彩不容错过。合格的,工艺正常的白茶成品,在适宜的贮藏条件下,适宜长期存放。

  白茶的药效很好,可用于解酒,清热润肺,消炎解毒,消除疲劳,降压减脂,防癌,治牙痛等,除此,针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保 健作用。

  

  新工艺白茶简称新白茶,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成。新工艺白茶原料是选用一芽二、三叶茶青,在传统白茶工艺中加轻揉捻,其外形叶张略有缩褶,呈半卷条形,色泽暗绿略带褐色。

  白毫银针是白茶之 王,白牡丹是白茶仙子,而寿眉,算得是白茶中的得道高人,每每在修 炼之后,创造出与众不同的武功路数来。

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