2021-5-6日渔歌说禽业行情，大肉鸡虽涨难再涨，土鸡销售困难也不小。

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渔歌说禽行情00397期2021-5-6

2021-5-6日渔歌说禽业行情，大肉鸡虽涨难再涨，土鸡销售困难也不小。

大肉鸡山东微涨5分，报4.45元，东北依然未动，停在4.65元。

肉毛鸡价格上涨已经显现弱势，在目前的冻品走货幅度不快的形势上分析，实在是很难再涨，哪怕一毛。

对于市场肉类供应来说，真的是不缺，不管是鸡肉，还是鸭肉。。

隔壁肉鸭界，已经赔的惨声连连，目前，鸭苗价已经低于种蛋价。

不赔钱，往哪跑。

肉鸭现在是水深火热，受种苗的不纯影响，疾病繁多，养殖周期又短，鏖战在肉鸭养殖业的养殖户较多，成本高，卖的便宜，内忧外患，连续赔钱。

但养鸭户还都苦熬，希望能把别人熬死自己也就活过来了。

在这种干劲之下，市场上还是不缺鸭肉。。

鸭子的分割部件，多数都去了快餐，团膳，和卤味鸭货。

而鸭子肉，则充当了各种烧烤和火锅当中的食材。

随着立夏的开始，烧烤等活动也将陆续开启，能否指望烧烤季拉升鸡鸭价呢？

渔歌认为依然有阻力，不只是鸡肉和猪肉有竞争关系，鸡肉和鸭也是互有竞争关系的。

对于大肉食鸡来说，阻力一方面来自鸭货的冲击，肉鸭产品在各种场合与鸡肉抢夺市场，或明或暗。。

另一方面，是猪肉的持续降价，东北的毛猪报价已经跌进9.7元，全国多地都在10-11元左右间晃荡着。

鸭肉和猪肉这两个强有力的竞争对手，就像两双有力的臂膀一样，牢牢摁住鸡肉的市场发展。

鸡鸭猪三界，都面临突围，在总消费量一定的情况下，唯有减产，特色深加工，或者加强出口才有望脱困。

不然，就在内销之中，互相的竞争掐架，在此消彼涨中，坚难渡日。。

土鸡节后落价，部分地区虽有小涨，但也走货费劲。

在甘肃，不但猪价低，连脱温鸡也卖不动。

玉米，在甘肃，1.42元，涨价后，农民都在算经济帐，原来玉米便宜，抓几十只养来吃，张家抓，李家也抓，那育脱温鸡来卖，就有了市场。

随着脱温鸡育雏的规模扩大，突遭玉米涨价，养殖成本开始加大，农户抓脱温鸡来养的积极性下降。

无奈，卖不动脱温苗的，只好把鸡养大拿到集市上去卖。

在庆阳，我们了解到，4斤良凤花16元一只，1.5斤良凤花10--12元一只，这才合着每斤4元，养成大鸡，也是亏。

据养殖户反应，到市场一看，一溜的鸡贩子比买鸡的人还多。

养殖户大多是空着鸡舍，都不进鸡，实在是价格太便宜，没有利润。。

同样是脱温鸡苗，我们了解到，在湖北十堰，纯土鸡脱温苗5两左右，能卖10元一只。

这个价格据养鸡户反映，比较好卖，反而是快大品种不好卖。

脱温鸡苗，除了规模化鸡场接雏，更多的是分散卖到农户家里，整体市场很庞大。

由于玉米价格上涨，当地农户嫌快大品种吃料多，成活率低，肉质差，对小体型品种的土鸡开始偏爱。。

土鸡市场，区域性极强，同一品种在不同的地区价格都不一样，不同的时间里，受欢迎的程度也都不一样，变化极大。

同样是在甘肃，定西，养鸡户反馈，养4-5个月的快大型红玉鸡的能卖到十元每斤。

这种能长到7-8斤的大鸡在当地市场颇受欢迎，市场很好卖，其实是，市场没有多少大鸡。。

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