吃货美食：石橄榄炖猪肉、珍珠笋番茄蘑菇汤、鲜虾芒果蜜乳沙拉

石橄榄炖猪肉

1.选用新鲜的石橄榄，(石橄榄全草皆可药用)，彻底清洗干净。

2.准备好猪肉，将洗净的石橄榄与猪肉放进砂锅。

3.加入足量的清水，大火煮开。

4.转小火煮1.5个小时，加盐调味，装碗食用。 ​​​

珍珠笋番茄蘑菇汤

葱洗净切段；姜去皮切片；珍珠笋（玉米笋）洗净，每条切开3节；青豆角撒去筋，洗净，摘短。 蘑菇洗净，大朵的切开边；番茄洗净，去核切件。 烧热锅，下油爆透珍珠笋，下青豆角炒熟；再将蘑菇爆一爆，加水。 放入所有材料同煮至开，调好味即可。 ​​

鲜虾芒果蜜乳沙拉

1.将水果分别洗净，分别去皮切小块。

2.留一部分芒果肉加入2汤勺炼乳和少许柠檬汁用搅拌机打成泥。

3.鲜虾去皮剥肉，加少许盐和生粉抓开稍腌几分钟。

4.将虾仁入开水锅中划熟，捞出。

5.虾仁与水果混合，拌入芒果蜜乳，或吃时沾食均可。 ​​​