盖碗用得好，泡茶更好喝！ / 开普饭

鲁迅先生曾说:"喝好茶,是用盖碗的." 盖碗出汤快,不吸香,泡茶效果出色,极具实用性.但不少茶友却觉得盖碗冲泡白茶烫手,用不惯.接下来为茶友分析一番为何盖碗泡茶烫手,又该如何避免? ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 冬日暖阳,窗帘外荡漾着柔柔的光,眼之所及,全是洋洋洒洒的散光. 照在身上,让人觉得软绵绵的,好不惬意. 前些天,北京 ...

阿楠小时候喝茶的时候就有一个疑问:"为什么中国的茶杯都没有手柄?" 那些精致的西式茶杯都有手柄,总觉得轻轻拿起手柄品茶,很是淑女. 今天就和大家来个小科普,为什么中国的茶杯没有手柄 ...

前段时间笔者出去蹭茶,发现朋友家无论怎么拍照都好看,找了光线.位置,甚至开玩笑说道:是不是因为海拔的关系......找了很多的原因,最后发现跟她家的茶具有着莫大的关系,于是笔者马不停蹄去买了一套玻璃材 ...

泡茶不知大家在品茶时有没有注意,同样的茶,不同的人泡出来的口感不一样.从备茶.煮水.到冲泡,每一个环节都可能对茶汤造成影响. 俗话说:"细节决定成败."泡茶是技术活,更是精细活 ...

很多人在泡茶的时候都会觉得没有茶艺师泡得那么好喝,明明自己的茶叶品质也很好,但就是泡不出浓稠醇滑的茶汤. 其实,很多时候是因为茶艺师运用泡茶技巧,尤其是在注水环节,能够充分扬长避短. 今天,我们就 ...

掌握这些泡茶注水方式,让茶汤更好喝! 茶院很多人都会有疑问,如何才能像茶艺师一样,冲泡出一杯浓稠醇滑的茶汤呢? 其实,是因为他们掌握了泡茶的技巧,充分的扬长避短.尤其是在注水环节,极大的影响茶汤的 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 在武夷山时,认识了一位爱喝茶的姐姐,她是北方人. 很早之前, 她就专门去学习茶艺,考了证. 然后,游历了各大产茶省份 ...

泡茶时的这些细节,你都了解吗?.比如,没有把水倒干净,叫"留根",不是坐杯和闷泡. 那么大家是否能分清楚"留根""闷泡"和"坐杯& ...

泡茶时的这些细节,你都了解吗?.比如,没有把水倒干净,叫"留根",不是坐杯和闷泡. 那么大家是否能分清楚"留根""闷泡"和"坐杯& ...

老熟茶应该怎么冲泡?如何泡茶才能充分发挥出老熟茶独特的茶性? 优质的老熟茶本就难得,10多年陈期的优质老熟茶更是不好找.今天,淘宝店"藏品普洱"掌柜,就来给大家分享冲泡老熟茶的私人 ...

盖碗用得好，泡茶更好喝！