日灼和汽灼，葡萄谢花后的烦恼

葡萄谢花后，迎来了一生中生长最旺盛的时期，初夏的光照，温度，温差地温都无比的有利于葡萄生长。在这份幸福中也有些许烦恼，那就是“日烧”。书上把日烧分为“日灼”和“汽灼”，二者也有区别。

从伤害原因上讲，“日灼”是太阳晒的，“汽灼”是热气顶的。

从病斑位置上讲，“日灼”向着太阳，“汽灼”自下而上。

从具体症状上讲，“日灼”干而不烂，“汽灼”软而不干。

我们先来认识一下“日灼”和“汽灼”。（下图左是汽灼，右是日灼）

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日灼是太阳光直射在果皮，形成灼伤，一般光照较强的南面，西面较重些，一般果粒黄豆大小，果皮颜色由墨绿变白绿时开始，一直持续到套袋。咱们可以分开看看，了解一下。

下图是膨大期日灼，果粒黄豆大，刚刚开始上果粉的时候。通过遮挡可以很好地解决，一般穗上留大叶片或者培养遮阴的横向架面可以遮挡。阳光玫瑰等高端品种也可以早套伞袋来遮挡。

下图是凸透镜效应形成的日灼，药滴沾在细嫩的果皮上，阳光通过药滴折射聚焦，局部高温引起的日灼。

下图的果皮也是药滴灼伤，但这个锅阳光不背，这是药液自己散热造成的，药液混配要注意是否有化学反应产生热量，要注意散热性，打药要注意最好喷后速干。

下图是袋内日灼，光滑的袋子和幼嫩的果皮亲密接触，挡不住阳光的照射造成的。刚刚套上袋其实就有，不进灼伤果粒，还能灼伤果梗，摘袋时整个爪干枯。解决方法是套袋前收伸进袋子抓一把，让袋子形成褶皱，漫反射增加袋内日灼自然就减轻。

下图是叶片日灼，叶片质量不好是主因。

下图是汽灼，就是高温下水蒸气向上蒸发，热气伤到果皮。病斑从下往上，越密的地方越严重。一般高温前锄地增加漫反射，或者提前生草可以解决汽灼问题。高温时浇水或者喷水也可以解决汽灼问题。

袋内汽灼也有，阳光照射袋子使得袋内形成高温，如果袋子的下面小口没有张开，不能通风散热就会造成袋内汽灼。套袋前，用打药剩下的残液沾袋子下口，套袋后袋子下口就会自然张开，袋内汽灼自然减轻。

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其实无论日灼还是汽灼，坚韧老化的表皮细胞可以最大限度的减轻日灼和汽灼症状。细胞的老化离不开钙的参与。钙的补充不仅仅靠喂点，冲点，喷点，还要注意钙的传导和运输。

1.钙的吸收靠蒸腾拉力，果穗周围有3--4片大叶片，这些叶片的蒸腾拉力就可以让更多的钙途经果穗部位，增加了跑冒滴漏的机会，近水楼台的果实就可以有优先得到更多的钙和其他营养。所以坐果后重摘心其实很重要。

2.嫩绿的枝条钙的转移就快，老化的枝条钙就更多被枝条固定。所以膨大期不能让枝条老化，硝态氮可以让枝条注意大限度的保持嫩绿，所以谢花后的硝酸钾钙意义很大。