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鲜嫩爽滑的水煮肉片的做法 1.把里脊肉洗干净后,切成薄片 2.加入料酒,盐,生抽调味,打入一颗蛋清,淀粉,用手抓匀 3.干锅炒一下干辣椒和花椒,炒出香味后,盛出备用 4.锅中倒入少许色拉油,放入一勺豆 ...
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水煮鸡 食材:土仔鸡500克.小米椒150克.姜100克.蒜子30克.蒜苗10克.山茶油10克.毛菜油50克.啤酒300克.剁椒酱10克.盐3克.味精2克.蚝油.生抽各15克.胡椒粉3克.八角粉1 ...