美国胖子多，为何脑梗发病率却低于我国？医生：原因在于“一多”

我们不难发现，近年来，周围的脑梗患者好像越来越多了。走进医院的心脑血管科，我们会发现这里的医生总是很忙碌，病房里和走廊里挤满了患上心血管疾病的老年人。有的老年人行动不便，需要坐在轮椅上就医的现象也很常见。而现在，这些病房中，也开始出现年轻患者的身影。

医学杂志《柳叶刀》中的数据显示，全球的脑梗患者的人数有一万三千多人，其中，我们国家就占百分之四十多，有将近五百五十多万患者。这个数据涉及到的人群是非常庞大的，简直令人难以相信，据一位医生反映，他们急诊科经常会收到需要抢救的脑梗、心梗患者，曾经有一晚，抢救的脑梗患者就有五六位，我们也不难想象，中国这么多医院，要收治多少脑梗病人。

令人奇怪的是，美国，他们国家肥胖率很高，几百斤的超重患者人数也很多，但是他们国家的脑梗发病率却比我们低，这是为何？

美国胖子多于我国，但脑梗却不多，主要原因在于1多：叶酸摄入多

既然我们发现了这个现象，就要好好地思考一下，是什么原因，导致了这么高的脑梗发病率。而这个问题的关键就在于：叶酸。美国人摄入的叶酸多。很多人会觉得很纳闷，我们吃的蔬菜也不少，怎么就缺乏叶酸了呢。这是由于我们吃出蔬菜的方式不同，自然界中的叶酸不够稳定，很容易受阳光、高温等因素影响被氧化分解，而我们又喜欢炒菜吃，以至于叶酸被破坏，其次，由于体质原因，我们国人可能对于叶酸的吸收能力也较弱一些，吃了很多含有叶酸的食物，也不见得都能被身体吸收。而美国有是强调全民“强补叶酸”的，会在很多食物中额外添加叶酸。

建议有需要的人，可以去医院检测同型半胱氨酸的值，看看这个值是否出现异常，如果值高，则提示我们会有得心脑血管疾病的风险，需要补充叶酸降值，减少患上脑梗的风险。当然，叶酸也不是吃的越多越好，过多的食用对身体也是有害的。

除了缺乏叶酸，其他原因也要关注

除了叶酸的缺乏，经常吸烟也会引发脑梗。而我们都知道，中国的烟民很多，很多老烟民已经有几十年的抽烟史了。可是，极少有人知道，抽烟也是严重危害心血管健康的行为，其中的尼古丁会损伤血管内膜，使血液发生有害聚集，逐渐就会形成血栓，降低血管的柔软度，加速血管硬化，不仅如此，还会对身体的各个器官产生不利影响。加大脑卒中的风险。

美国的烟民不多，烟税也比较高，对公共场合抽烟的行为进行了严格管控，所以，香烟引发的脑梗发病率相对而言，就比较低了。

还有很重要的一点，中国人口基数大，但是很多人的健康意识比较淡薄，对自己的身体也不够关注。有些患者患有高血压或者高血脂等疾病，往往过了很久才偶然发现，如果能够定期体检，早点发现，就能很好地控制住病情，不会让这些疾病危害到心脑血管，引起脑梗了。

当然，也不是说其他国家的生活方式和饮食方式就一定适用于我们中国人，我们还是要找到最适合自己的保健方式，比如，我们都说吃新鲜的蔬菜水果对身体好，但是有些人吃多了，反而会引起身体寒凉，让肠胃感到不适。想要预防脑梗等心血管疾病，最基本的就是要做到戒烟戒酒，养成良好的生活习惯，并且定期体检，防患于未然。