柑橘膨果期,这13个问题你必须懂!

柑橘是一种挂果期较长的果树,多数品种的果期可达9个月甚至更长,而就像人在成年前要经历婴儿期、幼儿期、童年期、青春期一样,柑橘果实的生长也可划分为不同阶段,主要包括细胞分裂期、细胞膨大期及成熟期。

眼下,大部分柑橘品种即将或已经进入细胞膨大期(也称膨果期),又到了柑橘长个儿的关键时候,如何管理才能不掉链子?又有哪些常见问题?下面我们来挨个分析分析。

1、关于壮果肥

果实膨大期

一般而言,果实中各种矿质营养元素的累积高峰期也是其需肥的高峰期。因此,在累积高峰期到来之前施用壮果肥才能满足果实生长发育所需的养分。

壮果肥的施用时间:

主要根据品种而定,比如宽皮柑橘通常比橙类的高速生长期来的要慢,在施用时可稍作推迟。

橙类、沃柑、茂谷柑等通常在6月底下肥,宽皮柑橘则可在7月中旬左右时下肥。

当然,壮果肥的施入还应根据树体养分条件、挂果量、树龄、春肥施用量等情况作为参考,适当调整,切莫千篇一律的进行。

壮果期该施什么肥:

很多人一说到膨果就只联想到钾肥,而实际上柑橘果实膨大时,对于氮、磷、钙、镁及其他中微量元素均有需求。

果实中的矿质元素含量大致为:

N≈K>P>Ca>Mg>S>Fe>Zn>B>Cu>Mn>Mo

其中,氮、磷、钙、镁及其他中微量元素的主要累积时期在膨果期,成熟期后逐渐变缓;钾除膨果期外,在成熟期也会大量累积,来帮助果实表现出应有的风味和品质。

所以,壮果肥的施用应尽量均衡、全面,特别是注重中微量元素的补充,对保果、膨果及抵抗后期的多种果期生理病害都是大有益处的。

对于果少的旺树:当前建议控氮钾,增施中微肥,来调理树势,膨果修型。后结合促梢,开沟下有机肥+速效性肥料来满足梢、果对养分的需求。

对于果多的弱树:此期应适当增施一定量的全营养元素肥料,可淋施等生物刺激剂+高钾型水肥或磷钾源库,帮助稳树稳果。注意这类树放梢时间应提前一些,相应的促梢壮果肥也需提前。

2、水分管理是关键

水分管理

膨果期是柑橘需水的关键期, 该时期需水量约占其年需水量的5成左右,水分对柑橘果实形成也是至关重要的。

然而,大部分柑橘种植区,虽然雨量充沛,但季节性降水分配不均,如何保证好水分良好供给是关键点。

高温干旱时要注意淋水,保持土壤湿润,一般连续干旱7~10天就应淋一次水,注意不要灌水过猛而引起裂果,可对树冠喷水降温,果园近期切记打草割草,应利用生草调节田间气候环境。

膨果期应密切关注天气情况,有大降雨时要查整排水系统,保持排灌通畅,若遇涝害及时排水并采取相应措施减灾复产。

3、生理落果 & 中期落果

落果严重

好多果农都反映,我这生理落果都还没结束,中期落果又要来!确实,近几年的生理落果期它一直在延长。这几天拜读了陈文彬老师关于柑橘栽培的访谈录,陈老师认为这种情况可能与栽培技术的改变及气候变化密切相关,下面笔者就稍作展开,如有错漏,欢迎留言指正。

相信大家对全球气温变暖这个词病不陌生,但实际上它已经对柑橘生产带来了很多负面影响,而且还是系统性的。

秋冬高温会影响柑橘的花芽分化,而导致春季来花出现问题,导致保花保果难。而在生理落果期较长的异常高温会加剧甚至延长落果期,特别是连续高温干旱后一场透雨,落果更甚。当然,中期的日灼、后期的浮皮等也与气温变暖脱不开关系。

回头我们再来说说栽培技术的改变,由于柑橘第一次生理落果是最重的,果农对此次保果较为看重,这就出现了一保虽然效果好,但第二次生理落果加剧甚至延长的情况。当然,不顾树势,超量挂果也是造成大量落果的主要原因。

针对目前落果还比较严重的,建议从营养供给角度出发,通过淋喷叶面肥,来提升树势与营养水平,只有营养跟上了,才能稳住果。

4、第二次生理落果结束,果子坐稳开始膨果,后期还会落果吗?如何预防?

柑橘的第二次生理落果一般都是从谢花20-25天开始出现不带柄脱落,称第二次生理落果,也叫蜜盘落果或中期落果,这次落果主要是以果梢矛盾即树势太旺,夏梢抽发过多引起的生理落果,以砂糖橘在桂林的表现为例,一般都是在6月30号停止落果的,但是近年栽培技术的改变及气候变化,很多果园会推迟到7月30日才停止落果,去年灵川一个果园到8月20日还发生梢太多太旺引起的幼果掉落。

所以在6-7月仍然需要控梢保果(根据树势强弱而定)。太旺的树最好不施壮果肥,一定要施就必须控氮增磷钾、补中微量元素。弱树可以适当增施一定量的全营养元素肥料,如有机肥、无机肥、中微量元素肥、微生物肥等。6-7月以叶面喷施营养元素为主,每15-20天一次叶面肥,适时补充钾元素、钙元素、镁元素、锌元素等。对保果、膨果和预防日后的生理性病害,高低温逆环境都有很好的作用。

5、膨果期的营养需求有何点?如何进行营养管理?

钾肥壮果、膨果是所有柑橘种植者都知道的基本知识,也是在膨果期大部分技术人员所提倡的壮果施钾肥的原因,钾元素在膨大果实中起决定性的作用,但是如果过度施钾肥,其他元素不平衡或失调也会造成果肉木栓化、降低果品品质,也不利于果实的膨大。

所以膨果肥不光需要钾元素,还需要锌元素,硼元素,钙元素,镁元素,氮元素(氮是万物之源,所有植物的生理生长过程都需要氮元素的参与)。在夏季(6、7月)我们必要根据柑橘树的营养状况,有选择的在地面使用氮钾肥,在叶面喷施钙镁硼锌等中微量元素。15-20天一次,充分满足柑橘的各方面营养需要。

6、膨果期水分管理需要注意哪些问题?

水果水果,果大部分都是有水份构成的,肥水肥水,水又是跟着肥走的,所以,在柑橘的果实膨大期离不开水的滋润,在柑橘园的建园阶段,就必须做到排灌自如,下雨根系不积水,不沤根,天旱能灌水,保证水的充分供应。

值得注意的是,夏季5-7月,如果遇到干旱高温超过10天时,应该树冠喷水降温,结合叶面肥喷施更好,今年有部分沙糖橘外围落果就是突然气温升高引起的。

7、膨果期要注意哪些病虫害?结合营养应该如何预防?

柑橘传统意义的的膨果期是指5、6、7、8月这段时间,对于果实而然,主要防治一大病害和一大虫(螨)害。他们是柑、橙、柚及杂交柑的溃疡病和柑橘的锈螨(锈蜘蛛、锈壁虱)。

溃疡病做为一种细菌性病害,主要侵染柑橘的幼嫩组织,从气孔、皮孔、伤口侵入,潜伏到一定的时间以后表现出来,影响果实外观,严重的也会造成落果,感病程度跟品种和抗逆性有关系,所以提高植物的抗逆性与防治溃疡病有极大的关系,因此在果实的膨果期,通过补充钾、钙、硅三大抗病元素并结合用药防治溃疡病是综合防治溃疡的有效措施。溃疡病的常用药剂有氧化亚铜、壬菌铜、四霉素、噻唑锌、绿亨6号等。用上述产品在5、6、7、8月各喷一次防治柑橘果实溃疡病。

柑橘锈壁虱是柑橘果实膨大期的主要害螨,在实际管理中,结合防病防虫及叶面肥的补充,在5-8月的药肥加入杀成螨的药剂防治锈螨即可。

8、膨果期还需要控梢吗?

柑橘的膨果期一般分为两个时期,从谢花开始到秋梢老熟为第一个阶段,这个时期主要以细胞分裂为主,只占果重和体质的30-50%左右。这个时期也是晚春梢,夏梢,晚夏梢抽发期。

细胞分裂、果实膨大,抽梢都会消耗树体营养,亦是果梢矛盾最突出的时期,保持营养生长和生殖生长的平衡至关重要,对于挂果树来说,必须保持生殖生长略高于营养生长,同时满足树体营养的需要,达到营养生长和生殖生长同步进行,这就是柑橘夏季的营养控梢技术。可在晚夏梢萌发2-3公分作用喷施一控灵200倍液2次作用。

9、膨果期发现大小果严重现象,是如何造成的?如何进行有效预防?

柑橘果实膨大期开始出现大小果,果实不均匀,主要还是由于营养失调造成的,缺锌、缺硼都会影响小果的发育和细胞分裂,缺钾会果实的膨大,因此在谢花以后的幼果期,就必须把钾、钙、硼、锌四大膨大元素补充到位,再结合一些植物生长调节剂,促进元素的吸收利用及运转,达到柑橘幼果果实的正常生长发育膨大。

10、内膛果如何管理才能有助于丰产?

关于柑橘的内堂果,不同的品种有不同的优缺点,也有不同的挂果方式,例如沙糖橘以内堂果为优质果,果皮细腻,着色均匀,大小均匀。沃柑茂谷柑以外围果为优质果,光照充足,颜色亮丽。

不论是内堂果还是外围果,要提高果品的品质,都是以营养为第一要素,就是我们经常讲的“柑橘内在品质看肥料,外在品质看农药”。内堂果由于光照相对外围来说,略显得光照不足,所以必须借助修剪来改善光照调件。在不降低树冠的高度、不缩小果树冠幅的情况下,通过修剪以达到通风、透光、透气的目的,充分满足内堂果的光合作用,现实高产稳产。

11、膨果期如果遇到如高温、台风、暴雨等恶劣天气应当如何应对?

柑橘膨果期如遇高温干旱天气出现,连续15天未下雨、连续5天高温32度以上时,应该对树冠喷清水降温,以免引起高温落果或果实膨大受阻,也可以喷施相对应的叶面肥降温,同时起到保果壮果作用。另外,在柑橘的挂果期间,如遇台风或暴雨过后,应该喷一次杀菌剂+杀虫剂+杀螨剂+叶面肥的综合药肥,保护果实勉受病虫害侵染,同时保果壮果。

12、膨果期果树出现衰弱、黄化应该采取何种有效解决办法?

膨果期柑橘树出现树体衰弱黄化的原因有如下几个方面

(1)夏季控梢保果环割过重,损伤树体;

(2)夏季果园拍水不良,积水沤根;

(3)控梢药剂用得太重,抑制了叶绿素的合成;

(4)树体挂果量太大,造成树体严重缺肥;

(5)树体营养失调,中微量元素缺乏。

以上的所有原因造成的树体衰弱和黄化,都离不开营养补充,我们可以通过地面撒施肥料和喷施相对应的叶面肥多次,达到补充营养、恢复树势的目的。如果属于环割过度的,做好环割口的包扎工作,属于积水沤根的黄化,则需要做好排水工作。

13、两年树龄的挂果树普遍存在,那么在膨果期如何管理既能长树又能长果?

近年来柑橘价格的飙升,经济效益的上涨,种果变成了投资,种植技术也得到了大幅度提高,从原来的一年种树、三年试挂果、五年丰产到早几年的一年种树、第二年试果、第三丰产,现在已经达到一年种树、第二年丰产盈利的投资型高效益栽培。

如何幼龄柑橘树既能长果,又能长梢呢?方法如下:

(1)在营养方面,必须大肥供应,把有机肥、无机肥、中微量元素肥、微生物菌肥在施基肥的时候施足施够,及时补充氮磷钾速效性追肥。

(2)必备保证水的供应,安装滴灌或盖双层反光膜保证水的供应。

(3)利用营养枝快速扩大树冠,并把营养枝变成挂果枝挂果,同时造就发达的根系,为以后的水肥吸收创造良好条件。

(4)保持适当的挂果量,在挂果的同时,能放出夏梢,通过抹芽控梢,保持树体的营养生长和生殖生长平衡,再放出足够的秋梢,为第三年挂果奠定基础,实现柑橘种植的梢果同长。

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