上海人舍不得啊！这条从小吃到大的美食街，真的会消失吗？

云南南路美食街，对于上海人来说

是再熟悉不过了

小绍兴的白斩鸡

鲜得来的排骨年糕

小金陵的盐水鸭

大壶春的生煎馒头

洪长兴的清真风味

燕云楼的北京烤鸭

德大的休闲西餐和点心

……

每一家都聚集了

舌尖上海的经典味道

去年下半年

这条短短300米不到

老字号云集、网红店扎堆

的老牌美食街

被划入了旧改范围

许多人都想问

云南南路美食街将何去何从？

说起云南南路美食街

就不能不提这些

家喻户晓的

 洪 长 兴 

◎ 地址：云南南路1号

◎ 招牌：牛肉煎包

洪长兴的牛肉煎包是经久不衰的“爆款”产品，表面被烤得金黄的“小胖子”滋滋冒着热气。一锅煎包出炉了，香气飘到了窗外，只见有位排在前面的顾客一买就是大半锅，排在最后的两位顾客只能再耐心地继续等。

小 绍 兴 

◎ 地址：云南南路75号

◎ 招牌：白斩鸡

“云南路上有两家店终年排队——小绍兴与小金陵。过年时，两家店门口都有至少几十米的队伍。”

小绍兴，以供应一级活杀白斩鸡、鸡鸭血汤和原汁鸡粥而出名。

1943年，小绍兴在云南南路上靠着两条板凳、三块板的鸡粥摊起家。上观记者看到，一楼大堂人头攒动，顾客占去了大半的座位，几乎每桌都必点鸡粥或血汤。

  小 金 陵  

◎ 地址：云南南路55号

◎ 招牌：盐水鸭

中午11点多。老字号小金陵门口的队伍最长，外卖窗口多是老年顾客，堂吃窗口则有更多年轻人。

一位排队的女白领算了一笔账：一份老鸭粉丝汤量大料足，再配一笼六只的金陵小笼包，套餐价才32元，中午来吃十分划算。

 月 圆 火 锅 

◎ 地址：宁海东路281号

◎ 招牌：热气羊肉

云南南路美食街上，除了老字号，也发展出了一些网红店，其中，“月圆火锅”最有代表性。这家10多年的老店，生意太火爆，在宁海东路上又开了一家。两家火锅店也撑起了云南南路美食街周边凌晨后消费的“半壁江山”。

作为上海人公认的老牌美食街，云南南路美食街的人气也不是一蹴而就。上世纪40年代，这里就汇聚了很多饮食小摊，大饼、油条、粢饭、豆浆“四大金刚”，还有白斩鸡、白切羊肉、各式卤味、鸡鸭血汤、生泡牛百叶等各地风味小吃。

1991年，“大世界美食街”在云南南路上揭幕，这是路上的餐饮店首次抱团做宣传，有了声势，美食街的名号慢慢打响了，当之无愧地成为十条“上海商业专业特色街”之一。那时候，很多人在人民公园、南京东路兜一兜后，都要来云南南路吃一顿。

2008年，黄浦区对云南南路美食街进行了综合整治，并提升了餐饮能级。除了原来街面上小绍兴、小金陵等老字号，后又引入了洪长兴、五芳斋等具有特色的老字号，奠定了云南南路美食街上的格局。

随着旧改生效，云南南路上的居民已先期搬离了，不少沿街店铺楼上的民居都搬空了，窗户被用木板钉住了。

绝大部分沿街餐饮店现在还在经营；不过，随着旧改的推进，未来这些店铺都将停止经营。

未来云南南路美食街将何去何从

境遇又会如何？

你们最爱哪一家

#artContent h1{font-size:16px;font-weight: 400;}#artContent p img{float:none !important;}#artContent table{width:100% !important;}