【依依琴行杯散文大赛】安俊梅丨记忆深处的洋槐花
作家新干线
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作者简介
安俊梅:山西盂县人,阳泉市作协会员,退休教师。喜欢在文字中旅行,找寻心灵的依赖。作品散见于报刊杂志及网络平台。
记忆深处的洋槐花
安俊梅
人们往往把静静地处在我们身旁的,悄悄藏于生活的,闪着细微光泽的东西忽略。当你重拾时,却分外美妙,直通心底。
老家对峙的山坡上,一直居住着高高低低的洋槐树大家族,它们与世世代代,面朝黄土背朝天的山里人一样朴实无华,忍受着冬日寒风的搜刮,夏日酷暑的暴晒。默默无闻,含辛茹苦地证实着自己的坚强。毫不吝啬地将自己美好的芳华献给了人类,献给了大自然。
洋槐树是我们北方一种古老又常见的木本植物,看似平淡无奇,却有着生活中不可或缺着的魅力,人们常常用它做菜板、面案、柜子,窗框、板凳……,不光质地经久耐用,木纹清晰美观。它的花可是珍贵的药材、又是舌尖上的一道难得的好菜呢?
每到四月初,粉红的桃花、雪白的梨花绽放完它们妖娆多姿的魅力,随着无情的季节悄然凋谢。人们还在追寻那满地洒落的花瓣,回味它们那灿烂壮丽的面容时,“嗡嗡”的蜜蜂却催促着白哗哗的洋槐花毫无声息的送来了馨香。满树的繁华,铺天盖地,一幅精彩的天然屏障呈现在人们眼前,幽静的山村又添了一道靓丽的风景。
早上起来一开门,习习的山风携着阵阵槐香,钻入了农家人的胸怀,那一串串夹杂在绿叶中的花儿,簇拥在一起娇羞隽美,相互碰撞,吸引着行路人由不得踮起脚尖,摘了一串又一串,放入鼻端,朴素而不凡的真味道沁人心脾。再仔细端详,豆瓣似得花蕾洁白无瑕,鲜嫩脆热,整齐而精致,如风铃般摇响我的童年时光!
记忆深处,在那洋槐花盛开的季节,小伙伴们三个一群五个一伙,坐在洋槐树下,阳光透过叶的缝隙洒在孩子们的脸上,泛着淡淡的微笑,左手一串,右手一串,有说有笑,夹带着童年的快乐音符,分享那甜美的花朵。当你细细咀嚼过时,一股甜丝丝的味道萦绕在舌尖。洋槐树满身长着硬生生的扁刺,娃娃们只能在低处抢夺,够不着得还抓耳挠腮急的叫喊。隔壁大伯看到此景,索性拿了根长棍子在顶端绑了铁丝钩,给它取名儿叫“抓钩”,一枝一枝分享给我们,在他的引领下,小伙伴们不几日人手一个抓钩,撕扯着树枝,乐着、笑着、叫嚷声此起彼伏,恣意荡漾,足可掀翻整个山沟……。
母亲的槐花饼也是难得的美食,她把含苞待放的槐花抽掉大筋,冲洗干净,拌上面粉,葱花、花椒面,搅拌均匀,听着那油锅里“赤拉拉”的声响,一个里嫩外黄的槐花饼出锅了!我们风卷残云般不一会儿吃个净光,有时还把槐花在水中一焯,拌上那韭菜调成馅儿,给我们蒸包子。
记得放学归来的我,一进门就闻到溢满母爱的槐花包子,拽着母亲的衣襟,小小的心里充满了渴望,庄户人家的庭院,皆会养些禽畜,身边的小花猫也扒上跳下,毛线团的小鸡扭来扭去,头顶的家雀也绕来飞去想乘机分享。
隔壁大嫂还会把洋槐花做成凉拌搭配就着饭吃,要么她在面粉里搁上花椒面、葱、盐拌上槐花做成那叫“不烂”,侄儿侄女们盛着满满一碗,浇上那辣椒汤吃的喷喷香。妈妈和大嫂下地回来,将抓钩搭来的洋槐花一筐一筐,一筛一筛晾晒在水岩上,蓆条子上,磨盘碾盘上,说是秋冬季包饺子、吃包子的好食材。甭说那个物质匮乏的年代,就现代生活这样富裕,我依然思念那不花钱的美食,常常忆起母亲那句话“常将有时思无时,没待无时思有时”。每逢这个季节,山里人就地取材,城里人都眼馋它是纯天然的食材,有的携妻邀友开着车,走老远去采摘这免费的绿色食品。
长大后又获悉洋槐花用途很广,既下火又止咳,还润肤、抗菌,超市里那价格昂贵的“槐花蜂蜜”,可清火、治便秘……,洋槐花的质朴如同山里人的品格,富足真实!
如今站在这回忆的风口上,反复走进了那个缤纷的岁月,反复坐在了被太阳晒得热乎乎的大石头上,大口大口咀嚼那脆中带甜的洋槐花。
它像一条长长的线牵着我思乡的脚步,循着那甜美的声线,淡淡的清香萦绕在鼻腔……
小说编审:张 辉 微信号:zhanghui750525 诗歌编审:姚 哲 微信号:8913480散文编审:杨志强 微信号:yzq13734283479图文编审:姚普俊 微信号: yqwyzfq
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