低级菌种知识培训课（4）

第二课（续）

那么，高级的育种层面有哪些呢？

第三个层面包括早期经典的育种手段如杂交、诱变、辐射育种等，这些技术的内容在教科书里到处都是，就不做细致解释，但我们要做些说明，这就是我们前面解释育种工作量巨大的原因。

无论是什么方法，都存在一个性状基因随机分布与随机搭配的难题，没有巨大的数量，得出好菌株的可能性比中六合彩还要小，而且六合彩好歹会有人中，育种无结果的却到处都是。

好在我们中国人特别聪明，会一种叫开枪画靶的技术，只要做了，就敢鉴定为优秀菌株，至于优秀到什么程度，跟谁比较，那就无可奉告。所以如果从对外宣传角度去搜索，中国每年育出的商业化菌株数量会吓死你，不过放心，除了偷来买来交流来的改名外，真正能够有较广泛应用的人工培育菌株屈指可数，能够成为主流应用菌株的一年平均0.1个左右。

当然，小菇种例外，一个野生的好菌株基本上可以横扫全国。

这些育种技术方法都有较为昂贵的仪器设备条件需求，而且这些东西基本上与生产没有什么关系，摆明了说，那就是买了用完报废亏损的。所以，正常的制种者，没必要也不可能去配备这样的家伙什。另一方面，虽然可以自学，但如果要说长期做这种工作，水平和收入都是难题，没有较高学历和稳定工资，谁敢坚持做？也所以不要轻信什么动不动就说培育菌种的大话。

就这个层面来说，公有机构或多或少还是可以干的，国家又大，所以总体的量当然也不少，少的是那种长期坚持的，因为长期坚持的结果是育种的自己生存状况要出问题。不排除一举成名天下知的好事，但更可能是出师未捷身先死的悲剧。

最高的层面毋庸置疑是转基因，很多人总是听到转基因就反对，这是科盲的表现。就目前遗传学已知内容来说，绝大部分的遗传因子是染色体上的基因，所有的育种都是拿基因做文章，只不过一个是任其自然随机搭配，另一个是有图纸的建设而已。我们无法说有图纸的建筑物绝对没有问题，但会有一系列检测来保证安全。转基因技术的产品有没有安全问题是不能事先绝对保证的，所以同样有一系列的检测来预防，也就是说，通过了一系列检测的转基因产品是安全的，这个基本概念应该有。

至于怀疑检测不够程度之类说法，看不出什么专业理由，但怀疑的态度往往更容易取得采信，这源于不做事就不犯错的中国式逻辑，就没什么好谈了。