金田能否复制？（续五）

这一节主要回复一些有代表性的读者提问。

一、金田是干什么的？

答：过去做过很多，现在做香菇，而且只做香菇，主营业务是工厂化制棒，模式是做到转色完成出厂，其中大部分菌棒出口韩国。之外，有一大批出菇大棚在经营，所以也兼营干鲜香菇。

二、金田用什么品种？

答：金田用808，不过市面上808已经是天知道谁真谁假，金田的808是自己保藏自己扩繁，不对外供应，用金田菌棒出菇分离的，金田不承担任何责任。

三、最近有人听说金田减产，是什么原因？

答：原料供应不足，外加设备检修。时间仅仅一周左右，这个问题说明外界对金田的动态高度关注。

四、老党的待遇怎么样？

答：男人不可以问金钱，可以说我也不知道，也没问过，猜想低不了，低了会有危机，你懂的！

五、老党带徒弟吗？

答：不对外，厂里的老党努力在培养，但好学生也不容易找，很多有潜力的都吃不了苦，老党发愁没有好学生。勤奋、聪明、吃苦，能兼着的老党肯定要。但希望有较好的理论基础，年纪不能太大，可以没有从业经验，只要能够先进厂工作，都有机会。

六、能不能介绍我去参观？

答：不能，实际上参观不可能学到特别的东西，除非给你讲解，所以不建议任何人贸然前往，除非征得老党或许总同意。

七、出口菌棒有何标准？

答：进口者说了算，他认为好就是标准，目前18、15、等多种规格都有。前提是你先让人家认识你的产品。

八、出口菌棒利润率怎么样？

答：略等于外界正常出菇正常价格的利润水平，只是不要后期工作。

九、金田有多大？

答：产能规模3万棒/日！规格18。

十、金田出菇管理水平如何？

答：这是金田和老党至今都不够满意的一块，涉及到责任和定价等多方面关系的处理，栽培管理及工人的自觉性与公司利益之间仍旧有矛盾，这是企业化出菇管理最大的难题，金田算做得比较好，但也仍旧不能做到统一意志。金田的技术指导没有问题，问题是管理者报酬的模式，常常导致不按公司理想化要求实施。 利益最大化矛盾，是企业化出菇管理的通病。

十一、金田的菇价如何？

答：由于美誉度较高，出口菇比例较高，利润率也高，内销也比其他地方略高，今年的最高价就出自金田，23元/kg，由于地域关系，只是接近周年供应，如果能够稳定周年供应，还会更好。

十二、你见过有比党老师更好的技术人员吗？

答：这个不好说，因为不能量化比较，但高手肯定有，据说有自己单干的厉害人物，已经是千万级的身价，不过自己干和带人干是两回事，企业化带人干好的，我知道的还是老党最厉害，当然仅限于我知道的，不知道的有没有我就不敢说了。

十三、金田是不是国内最大的香菇生产企业？

答：不是，但可能是近两年利润率最高的。

（待续）