比肥肉还“堵血管”，医生呼吁：高血脂的人，要远离这“1酸”

高血脂是令不少中老年人头疼的血管问题，它的发生，有一部分原因是年龄增大、代谢速率变慢所造成的，而更大的原因，是人们不良的饮食方式导致的，很多人都是吃着吃着就吃出了高血脂。所以呢，要想降血脂，首先饮食上一定要控制好，尽量避开一些“升脂大户”。

比肥肉还“堵血管”，医生呼吁：高血脂的人，要远离这“1酸”

很多人认为，高血脂的饮食禁忌一定是肥肉之类的高脂肪食物，但其实不难发现，生活中也有不喜欢吃肥肉的人患上了高血脂。这是因为高血脂的诱因有很多，在饮食这方面，吃肥肉只是其中很小的一个点。

经世卫组织的研究发现，有一种物质比肥肉还容易升血脂，还会加速血管的堵塞，那就是——反式脂肪酸。也许很多人听都没听说过这种物质，但其实在生活中，反式脂肪酸无处不在，甚至有的人每天都在吃的食物里面就有，只是大家不知道而已。

反式脂肪酸，多存在于这类食物中，高血脂的人尽量少吃：

反式脂肪酸多存在于各种加工食品和蛋糕、甜品、油炸食品当中，就比如薯条、炸鸡、油条、辣条、威化饼等，大多是含有大量反式脂肪酸的食物。因为反式脂肪酸不容易被人体吸收、代谢，如果经常食用这类食物，会提高低密度脂蛋白的含量，从而加速动脉硬化的发生；还会提升血液的粘稠度，加速脂肪颗粒的凝聚，从而形成血栓，所以高血脂的人，一定要尽量少吃含反式脂肪酸的食物。

血脂升高的3个征兆，一个也不要放过

1.头晕：常伴随着全身没劲、困倦、乏力、忘性大

2.黄色瘤：常出现于眼睑周围或手脚关节处

3.角膜环（老年环）：眼镜角膜周围的灰白色环状物

高血脂的人，日常调理牢记2件事

一、控制饮食、补充营养

既然大部分高血脂都跟不良的饮食习惯有关，那么想要稳定血脂的话，首先就是要管住嘴，控制高脂肪、高胆固醇以及含反式脂肪酸的食物摄入，同时也要注意给血管补充营养，加速脂质的溶解。

上了年纪之后，可以适当补充琼浆氨基酸这样的营养素，这都是从酸梅、油甘果、山葡萄、柠檬等水果食材中提取出来的，富含十几种氨基酸、还有果酸、三萜酸、歧化酶等营养成分，可以帮助降低血液浓度、清理多余的脂质垃圾、预防血栓形成、调节血液循环。

二、坚持多喝水、多运动

多喝水是为了降低血浓度，促进血液的有效循环，防止血管内部沉积过多的脂质垃圾；而多运动则可以加速脂肪的分解和消耗，提高血脂的循环效率，增强血管弹性，减轻血管负担。