爽口小凉菜,几滴调味料就能轻松搞定!
准备材料:菠菜500克,水发海米25克,熟芝麻5克
开始制作:
1 菠菜洗净,用开水烫至八成熟。
2 将菠菜入凉水中过凉,捞出控水。
3 将菠菜切成2厘米长的段,放入容器中。
4 碗中放入海米、花椒油、盐、味精、姜末、熟芝麻拌匀,倒入烫好的菠菜内,调拌均匀,装盘即成。
选自《好吃易做的新手家常菜》一书,版权所有。
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准备材料:菠菜500克,水发海米25克,熟芝麻5克
开始制作:
1 菠菜洗净,用开水烫至八成熟。
2 将菠菜入凉水中过凉,捞出控水。
3 将菠菜切成2厘米长的段,放入容器中。
4 碗中放入海米、花椒油、盐、味精、姜末、熟芝麻拌匀,倒入烫好的菠菜内,调拌均匀,装盘即成。
选自《好吃易做的新手家常菜》一书,版权所有。