麻辣龙虾尾最好吃最入味的做法，就是加它，鲜香麻辣，解馋又过瘾
去壳小龙虾尾250克，芦笋5根，小红辣椒2根，麻辣火锅底料1小块
准备：芦笋斜切段，小红辣椒切碎。
开始制作：
1 锅内放油烧热后加入火锅底料，拌匀。
2 放入去壳的小龙虾尾，翻炒2分钟。
3 放入芦笋，继续翻炒1分钟后加入小红辣椒，翻炒均匀即可。
小贴士：
1.如果买不到去壳小龙虾尾，可以买新鲜带壳的自己剥。
2.可依据个人口味选择放入火锅底料的用量。
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选自《巧厨娘：新手下厨》一书，版权所有。
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