这7种食物是心脑血管的“救星”

【这7种食物是心脑血管的“救星”】1.坚果坚果富含不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸能够提高血液中优质胆固醇的含量，同时降低对人体有害的胆固醇的含量，而且坚果还能够降血脂，可以有效预防心脑血管疾病的发生。2.西兰花西兰花含有一种物质——萝卜硫素，萝卜硫素能够激活一种名为Nrf2的蛋白质，Nrf2能够预防斑块形成，预防动脉硬化等心脑血管疾病。3.蔓越莓蔓越莓对心脏和血管也是很有好处的，蔓越莓含有黄酮醇苷，这种物质能够预防动脉硬化，促进血液循环。4.玉米玉米脂肪含量高，而且其脂肪中不饱和脂肪酸含量高，能够促进新陈代谢，预防胆固醇在血管堆积，从而起到预防动脉硬化的作用。5.全麦食物全麦食品富含各种维生素、矿物质和抗氧化剂，并含有大量的水溶性膳食纤维，可降低胆固醇，调节血压，减少心脏病的发病几率。6.姜生姜含有生姜酚、姜烯酮、姜油酮、去氢姜二酮等成分，这些成分能够预防血小板聚集，从而预防血栓形成。7.茶茶叶中富含类黄酮类化合物，这类物质有抗炎、预防血栓形成、清理血管垃圾等作用。（via 北京市红十字会紧急救援中心）

来源：北京12320在聆听