笔记版|黄简讲书法：804认识墨砚（上）
804认识墨砚（上）
上一课讲到《王羲之题<笔阵图>后》有“先干研墨”这句话，这是什么意思？这堂课详细解释一下，和后面课程有关。
研墨要两样东西，一是墨，二是砚台。目的是制作墨汁，所以墨是主要的。在历史上，当墨改变了，砚台也会跟着改变。
一级课程讲过，墨的成分主要是碳黑和胶。上古时这两样都取之于自然，后来才学会了工业制取。
一、天然墨和研磨器
所谓天然墨，主要是一些黑色矿石颜料，历史上用过石墨、松碳、珠子煤等等，石墨最常见。
矿石类颜料要磨成粉才可使用。所以最早的砚台，其实就是一个研磨器。
古代研磨矿石颜料，大致就是三种方式：
一是放在石臼中舂捣，靠冲击力把它摔碎。对块状的石墨，这种方法比较好。
二是放在石板上碾压，颗粒状的石墨可以用这方法碾细。碾对每一粒矿物施加的压力是相同的。
三是放在石板上来回磨，磨可以得到很细的粉末。
数千年来舂米、舂捣宣纸纸浆、碾谷子、磨米粉……，无非就是用这些方法，历史非常悠久。
从新石器时代彩陶器具来看，五六千年前已经使用了黑色颜料。这些天然的黑色颜料，化学成分是氧化锰。
陕西历史博物馆藏有姜寨发现的颜料研磨器，这是五千多年前的器物，罕见的成套文房用品。包括一个石臼，里面有石杵，还有一块盖板。跟我们现在磨矿石颜料的研钵差不多，可舂可研。但那是新石器时代，做到这样真的很不容易了。旁边有一块矿物颜料，成分是三氧化二铁，赤铁矿石。还有一个陶水盂，有点像酒杯。
这是赤峰博物馆藏红山文化时期的石碾，六七千年了。下面的石板有点下凹，可以容纳较多、较大的东西。还有表面为弧形的石碾，向下推压的时候力量更大。
这是新石器时代后期平板颜料研磨器，表面平整，河南陕县庙底沟出土，中国国家博物馆藏。
磨具上面那块黑乎乎的赤铁矿，可磨出深红色。这是直接拿着矿石来磨，不是把颜料压在两块石头中间磨。现在磨墨也是这样，直接拿着墨条来磨。而有些矿石要先碾碎、磨粉，跟赤铁矿不同。
综上所述，远在新石器时代，臼、碾、磨都有了。
国家博物馆还藏有一方两格石砚，系陕西宝鸡北首岭新石器时代遗址出土。两格都可以研磨或调色，左格残留红色颜料。出土地点还发现紫和红两种颜料彩锭，如果加水调色，可以产生新的颜色，有异于天然色。就好像我们现在用的调色盘，道理一样，周围各格是放单一颜料的，中间一格是调色的。其实单单放水还不行，还得有点胶。因为颜料在没有胶的情况下，是粘不信受体的。这是绘画的人都知道的常识，但当时用什么胶不清楚。
西安半坡博物馆这一方石砚，形制比较接近现在的砚台。据测定有六千年，上面还有研磨颜料的痕迹。这砚台其实也是左右两格，形成砚台的5基本格式。
二、早期人工墨、墨丸
天然矿物颜料不够黑，如石墨越细越灰。由于书写要求的提高，势必要寻找更好、更黑的材料。
甲骨文没有“墨”字，只有“黑”字。“黑”字的本义是“黥”，黥刑是上古五刑之一。就是在犯人脸上刺字，刺后还要涂黑，终身不脱。
你看甲骨文、金文，“黑”字就是一个人，脸上刺字或记号，逐渐演变出汉隶这样的“黑”字，看不出人的样子了。后来“黑”字的衍伸意义增加了，为避免弄错，于是另造一个“墨”字，“黑”下面繁化加了“土”。
“墨”字本义也指黥刑，替代“黑”字。如《周礼·秋官·司刑》：“墨罪五百”。郑玄注：“墨，黥也先刻其面，以墨窒之。”所以“墨”的初文是“黑”，指黥刑，不是写字用的墨。
《述古书法纂》这本书中有一段话，被广泛引用：“刑夷始制'墨’，从黑土，煤烟所成土之类也。”这里“刑夷”的“夷”通“彝”，彝法、彝则、彝制都指法则。但“夷”又有夷平的意思。古汉语中带有“夷”的词语，意思不大好了。如“枭夷”“诛夷”为诛杀，“族夷”为灭族，“戕夷”为伤害，“残夷”为残杀，“殄夷”是杀尽，“歼夷”为歼灭，“毁夷”是摧毁夷平，等等，很吓人。“刑夷”意思是刑法，“墨”字是为黥刑所造。后一句话“从黑土”的“土”，不是耕种的泥土，而是“煤烟所成土之类也”，指烧烟得到的土。
刚才说的天然墨，古人都归之为“石”，如黑色有石墨、石炭、石涅，赤色有赭石，绿色有石绿、石青，白色有石膏、石英，等等。
“石”在山上，《说文解字》：“山石也，在厂之下。”而“墨”从土，“土”本义指地上松散的粉状颗粒，不是矿石。
抽取墨汁从使用天然矿石，转变为使用人工烧烟，这是书写墨工艺伟大转变，是巨大的进步。
“煤”，《说文解字》不收，也是后起字。“煤”的意思是烧烟后剩下的灰，如煤灰、煤炱。古时在炉灶烟囱、锅底，都可以收集到煤灰。宋代叶梦得《避暑录话》说：“余大观间令墨工高庆和取煤于山，不复计其值。”“大观”是宋徽宗的年号，叶梦得请一位墨工高庆和进山烧松烟取煤，不计成本。所谓“取煤于山”，不是进山开煤矿，“煤”指煤矿这种用法，要到明代才普遍。进山烧煤是烧松木，取烟灰，也就是制墨用的松烟。
《说文解字》说：“墨，书墨也。从土，从黑，黑亦声。”“亦声”是一个字的意符同时兼有声符的作用。“黑”和“墨”上古发音一样，所以说“黑亦声”。《说文》对“墨”这个解释，是“墨”的延伸意义。
从本义“黥刑”转变为“书写之墨”，而“从土”，已经是烧烟取煤，和《述古书法纂》“从黑土，煤烟所成土之类也”意思相同。
但使用煤烟只解决了造墨问题一半，还有用胶问题。秦汉大多数使用墨丸，不是墨条，就因为当时没有掌握用胶技巧。煤烟好像面粉，和面时加水份量决定面团状态。煤烟加胶不够，只能形成小团，当时是用手捏的，手捏的力量不够，墨团结不成大块。使用时，放一粒墨丸在砚面上，用研石压住墨丸，磨成墨粉。然后加水调和，称为“和墨”。由于墨丸中已经含有胶，所以和墨后可以直接用于书写。
目前所见最早的人工墨，是睡虎地秦墓中的古墨，直径厘米，残高厘米，成分是松烟。但它还是需要研石，这只是比较大的墨丸。
再早就是湖北曾国墓地出土的一小块人工墨，分析结果其中含碳量只有百分之十五。
用墨丸的时间相当长，这里有三个砚台：
第一个战国砚，注意砚面上还放着几颗墨丸。旁边的毛笔很小，那里的人就用这种笔。
中间这个是睡虎地秦墓出土的，墓主是泰国小吏，名“喜”。
右边是西汉时南越王用的砚，墓中出土的墨丸多达四千三百多。
像这样使用研石的，都是用墨丸的。
墨丸用到什么时候才消失呢？明代陶宗仪《辍耕录》说：“至魏晋时，始有墨丸，乃漆烟、松媒夹和为之，所以晋人多用凹心砚者，欲磨墨贮瀋耳。自后有螺子墨，亦墨丸之遗制。”陶宗仪这段话被明清人大量引用，但有点问题。因为现在考古发现，使用墨丸的时间早得多。但他说到“螺子墨”是“墨丸之遗制”，这是对的。“螺子墨”在古诗文中常见，所说形状像一粒螺蛳。
西晋时，陆云给兄长陆机信中说：“一日上三台，曹公藏石墨数十万斤，云烧此消复可用，然烟中人又疑此石烧之为烬乃成墨，非磨汁即成墨也。不知兄颇见之不？今送二螺。”
“三台”就是曹操所建铜雀台、冰井台和金虎台。陆云游三台，见到曹操所藏石墨，数量巨大。有个说法是烧来用于“消复”，即消除灾难，恢复正常。还说烧成灰大约就成墨了，不知道拿来磨汁就是墨。陆云随信送哥哥“二螺”。“二螺”应该就是两块石墨。石墨本身没有螺形状，人工墨丸有螺子状。有学者认为“螺”应该时理解为计量单位。因为当时普遍使用螺子墨，所以墨的单位以“螺”计。一块就是一螺，就像我们现在说两锭墨一样。
北魏郦道元《水经注》卷七也讲到三台：
“北曰冰井台，亦高八丈，有屋百四十五间，上有冰室，室有数井，井深十五丈，藏冰及石墨焉。石墨可书，又燃之难尽，亦谓之石炭。又有粟窖及盐窖，以备不虞。”
从这一记录我们知道，曹操造三台用来储存战略物资，其中就包括了可以烧、可以写的石墨。所以说，一直到曹魏时期，还在使用石墨。请注意，曹操和钟繇是同时期的人，好朋友。陆机、陆云是西晋人，郦道元是北魏人。和曹魏都很近，所以这些记录比较可靠。
本来研磨矿石颜料，用到这三种工具，把原料磨成粉，现在改成煤烟，本身已经是粉末，所以前两种用不到了。
第三种留下来磨墨丸，墨丸是人工产品，不是原料。磨墨丸等于我们现在磨墨条。所以说当墨的工艺发展了，砚也会跟着改变。不过在使用墨丸的时代，砚还带有研石，比现在多一件，使用墨条后就不用了。
三、后期人工墨：墨条
下一次继续。谢谢！
《述古书法纂》载：“邢夷始制墨，字从黑土，煤烟所成，土之类也。”可见周宣王时就已有墨。徽墨产地歙县一带曾有这样的传说：有一天邢夷在溪边洗手，见水中漂浮了一块松炭，无意中随手捡起，手上染了黑色，当时就很诧异，取回家去，捣碎成炭，先用水和之，并不凝在一起，接着又用粥和饭之类拌和，效果很好，从此就用手搓成扁形或圆的墨块。最初究竟怎样制法，已无可考。