喝豆浆也分季节，这款豆浆适合春天

中华文化博大精深，中华饮食文化源远流长，自古就有“不时不食，顺时而食”的讲究，提倡顺应节气变化而饮食，以求达到修养身心的目的。

顺时而食，不只是说吃应季蔬菜水果，还包含了不同的季节，应该吃哪些食物来补养我们的身体。就拿春天来说，春天万物复苏，阳气上升，人的肝火也随着上升，从中医角度而言，春天宜养肝。所以，早上经常喝豆浆的朋友可以另外加一小把枸杞。

枸杞，药食同源，可增强免疫力，可滋补肝肾，亦可明目。早在古代的《神农本草经》中，枸杞就已经被列为上品，说其“久服轻身不老、耐寒暑”，因为其有抗衰老的作用，所以，枸杞又被称作“却老子”。而且枸杞适合所有人群食用，尤其适合用眼过度者以及老人食用。很多人的早餐都有豆浆，所以，在春天里，大家再打豆浆时，不妨加上一小把枸杞。枸杞豆浆的做法也是非常简单，分享给大家。

【枸杞豆浆】

【食材】：黄豆小半碗、枸杞1小把、纯净水适量。

【具体做法】：

1、这是我买的农家种的黄豆，个头小，不整齐，不是那么饱满，这是以前人们经常种的黄豆，区别于市场上常见的个个饱满的大黄豆，我用这么丑的黄豆的原因，想必大家都知道。如果不知道，您就想想崔永元先生。

2、枸杞的质量也要有保证才行，否则过犹不及。这是我买的朋友家自己种的并留下自己吃的枸杞。

3、把黄豆和枸杞清洗两遍，然后放进豆浆机或是破壁机，加入不超过刻度的纯净水。

4、启动豆浆功能即可，半个小时左右，香浓的豆浆就做好了。

5、加了枸杞的豆浆比原味儿豆浆要香上许多，而且色泽上也会呈现比较艳丽的黄色，这是正常现象。

枸杞既是食物又是滋养品，所以在用量上就有限制，成年人每天不宜超过20克，食用过量的话，同样会上火。好多人都不知道枸杞应该怎样保存，其实很简单，时不时地把已开封的枸杞拿出来到阳光下晒一晒，防止时间久了枸杞变黏而变质，不然那样可就浪费了。

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