一组大V的茶园采茶照片,从服装到姿势,李麻花找出无数槽点
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:李麻花
《1》
昨天在头条里,遇到一条留言。
“请问如果前三泡喝完,嘴里特别干,唾液像吸干了,但有些回甘,是怎么回事?”
将这个问题和身边经常喝岩茶的朋友讨论一番后,答案悬而未解。
在麻花看来,这个描述感觉很奇怪,甚至完全是矛盾的,既口干又回甘的,实在让人想不明白。
不过也有朋友表示,喝茶喝到口干,肯定是因为茶汤里含有刺激物,这并不难理解。
至于说要解释起这个怪异的回甘,是不是像喝了特别甜的茶汤,甜到让人发齁口干。
但这种甜甜的味道喝到嘴巴里,又会让人误以为是回甘?
甚至于,还有位接触过中医的朋友说了,他感觉这个人是唾液里的酶的含量缺少……
七嘴八舌讨论一番后,最终得出来的答案是——无解。
因为光是医生看病,还得讲究望闻问切。
从一句单薄喝茶感受描述,实在让人难以推论出这是茶的问题?还是个人体质问题?
实话说,信息不足,难以得出定论。
不过,麻花选择将这个问题贴出来,目的是广发英雄帖。
集思广益下,说不定,就能得出深孚人心的结论呢。
《2》
回到正题,今天是聊武夷山里的摆拍派。
原本以为,在春茶季过去后,武夷山里的摆拍派们会进入淡季期。
然而现实情况,大大超乎麻花意料。
这天看到有位大V,发了篇去武夷山的博文。
点进去看了看,再退出来,脑海里只有两个字——摆拍。
从对方晒出来的内容看,不得不说,行程安排满满当当。
仅一天时间,就直接体验武夷岩茶的全程加工。从采茶、揉捻、摇青、再到焙火……
这效率,简直是杠杠的。
但转念一想,不对啊。
现在是夏天,是盛夏,是热得像火炉的三伏天!这时去采岩茶,确定不是开玩笑?
但从对方晒出来的图片看,有图有真相,的确如此。
顶着三伏天的烈日,还是到茶山里摆拍了。
不过我敢肯定,她去的地方不是正岩茶区。
因为图片的一隅,露出了像梯田那样的茶地,一垄接一垄,这是典型的外山茶种植特点。
不过正岩也好,外山也好,这张茶园采茶图的痕迹,摆拍痕迹太让人尴尬。
因为行走茶山多年,没有哪位采茶工,会凹出这样的全身造型!
《3》
往白了说,采茶是件辛苦活。
头戴墨镜,身着宽松白裙,挎着硕大的采茶筐,手捧一把茶青,面带“丰收”的喜悦微笑……
衣着光鲜的下地干活,怎么看,都实在是画风太奇怪。
如此白衣飘飘的装扮,用于拍时尚大片,尚可。
但是在采茶时,却有诸多不宜。
比如说,白色不耐脏;丝质裙子容易被茶树枝桠勾丝;宽袍大袖不防蚊虫……
不过在热衷摆拍的人眼里,这些统统不算事。
反正咔嚓几下,两三分钟的时间就足够换上多个造型数连拍。
但从这些采茶连拍,却让人想到不少现实问题。
在很多外行人眼里,茶园采茶图已经等同为花式美少女图。
殊不知,这是被宣传图骗了。
各地茶山内真正负责采茶劳作的,从不是少女,而是“阿姨辈”的采茶工!
另外,因为正岩三坑两涧等核心山场情况特殊,就位于景区里面。
这些网红、大V们的采茶摆拍图,容易引起不良示范。
导致部分游客到了牛栏坑、慧苑坑等山场时,容易因一时手痒,随手拗下不少青叶,放在手里把玩,跟风摆拍。
今年春茶季时,如果没记错,是五一节的前一天。
那天刚好赶上牛栏坑采茶,以及难得一遇的天文奇观日晕。
整个牛栏坑内,游人如梭,热闹得像菜市场。
当时,武夷山胡歌忙着做茶,白天都没有时间碰面闲聊。
等到后来,他才在闲聊时提起,还好他家的茶地不在路边。
不然这些被山场主们视作宝贝般的“牛肉”青叶,随手就被游客摘来把玩,积少成多,光是看着就让人心疼,实在是浪费!
《4》
无独有偶,让游客参与制茶摆拍,同样不科学。
那位大V的武夷山一日游里,晒出的图片不止采茶,还有手工揉捻与摇青等完整制茶流程。
摊晾青叶时,摊开了一筛子茶青,直接贴在地面上。
双手捧起,细嗅茶香。
考虑到三伏天的地面高温能烤熟鸡蛋,这时直接摊开地面的茶,估计没一会就会烤焦。
另外,手工揉捻时,披着一头秀发像揉面团那样,揉起面前不到一两的茶叶。
说实话,自综合做青机问世后,麻花就没见过有茶农选择手工揉捻。
现在的武夷岩茶加工,在揉捻这块,基本上是交给机器来做。
当然,摆拍派除外。
不过平心而论,那盘被揉得七零八落的茶叶,实在槽点多多。
让一个外行人,来展示武夷岩茶的加工操作。
说实话,这是对岩茶制作文化的误导!
最后,那位博主还放错了制茶顺序,将手工摇青的图片,放在了揉捻之后。
不过,提到摇青,这是岩茶摆拍派们最热衷的一个项目。
只需端起一筛茶,轻轻抖两下。
在抓拍效果良好的前提下,哪怕是镜头之外,已经有大半茶叶抖落出外,也能连拍出不少让外行人看起来很厉害的宣传图!
但是,看着那位大V在参与岩茶手工摇青,麻花就很佩服她的勇气。
因为,考虑到岩茶的做青需要,摇青需要坚持连续摇上数个小时。
很多都市里喜欢在健身房晒肌肉的人,未必能hold得住这份需要巨大体力消耗的工作。
更何况是,那位明显看着就手不能提、肩不能扛、细胳膊细腿的大V呢?
说白了,还是前面那句话。
一切纯属摆拍,不可当真!
《5》
之前在吐槽春茶季的摆拍派时,就有人留言:
“可是这些人(摆拍派)会买茶啊,茶农师傅也不傻啊。”
与此同时,还有不少地方,支持这些打卡式摆拍。
甚至于,还踊跃提供摆拍的场合、道具,服装。
再很有经济头脑的将这些拍摄道具出租给游客,欢迎拍照打卡,每人每次收XX钱。
认为这些,属于旅游宣传的好形式。
既能提高知名度,吸引游客,还能创收,何乐而不为?
但是,作为纯粹是喜欢岩茶的人。
麻花历来不认可这些专业摆拍,非专业做茶的行为,认为这是一种对大众的误导与欺骗。
同时,还是对武夷岩茶的不尊重。
岩茶,是拿来喝的,不是拿来玩的!
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。