鲜香菇炒肉片

鲜香菇炒肉片

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食材明细

主料

鲜香菇适量

猪肉适量

辅料

葱适量

玉米粉适量

酱油适量

配料

盐适量

鸡精适量

鲜香菇炒肉片的做法步骤

1

买来的鲜香菇泡水里，一个个清洗干净

2

肉切薄片，用酱油玉米粉搅拌均匀，腌一下

3

香菇切小，葱切段

4

下油先把葱炸一下

5

新鲜的香菇本身会炒出水来

6

所以我选择在肉里拌玉米粉，一个是肉更嫩了，另一个是香菇出水，下腌好的肉片炒中和后，炒出来就跟勾芡过一样，口感好

7

简单又好吃