冬至大如年......

冬至

十一月中

终藏之气 至此而极也

——《月令七十二候集解》

冬至

又名冬节 亚岁

排在24节气中的22位

是我国农历极其重要的节气

今日冬至

春秋时代

中国人用土圭观测太阳

最先确立了夏至 冬至

一年当中

冬至 白昼最短

自此以后

北半球白天变长 黑夜变短

冬至 阴气至极

一年中最为阴冷的时刻

数九寒天 正式拉开了序幕

冬至三候

一候蚯蚓结

二候糜角解

三候水泉动

据说

蚯蚓在阳气勃发时

才会展开自己蜷曲的身体

冬至虽然阳气开始生长

但此时旺盛的阴气仍束缚着它

虽然外表丑陋

但它却是农人的好帮手

更是中药里的好药材

麋·鹿

我们常这么说

但麋和鹿却是不同的

麋 人们又称之为“四不像”

在古代 它是人们眼中的吉祥物

还曾是姜子牙的坐骑

山泉水

古人将其视为上好的饮用水

文人饮茶也总以此为乐

其实直到今天

也有很多人在追捧它

“大自然的搬运工”

似乎被人们青睐

冬至吃饺子

这是中国绝大多数地区的习俗

有人说饺子的发明者是名医张仲景

其药效在预防人耳的冻伤

其实当归 羊肉为馅料

本身就有温补的功效了

冬至养生·养肾为先

肾脏在冬日

既要为保暖提供足够能量

又要为来年的生发贮存一定能量

饮食上要多吃些动物性食品和豆类

多补充维生素和无机盐

羊肉 鸭肉 鹅肉

大豆 核桃 栗子 木耳 芝麻

红薯 萝卜......

都是冬季的适宜食物

冬至养生·重在保暖

气温下降明显

保持身体暖暖的

气血才会更加顺畅

“寒从脚下起”

寒冷的冬日里

一定要注意双足的保暖

冬至养生·增苦少咸

冬天肾功能偏旺

若再多吃咸味食物

肾气会更旺盛 损害心脏

这个季节里

少吃咸食 多吃苦味

补益心脏的同时

肾功能也会得到加强

冬至

一年中的转折

重要性不言而喻

这样阴极而阳生的日子里

怀着对亲友的思念

对未来无限可能的憧憬

我们一起

等待春天的降临......

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