由“我要的是葫芦”反思教学中的“以终为始”

上小学的时候语文课上学过一篇课文叫《我要的是葫芦》，故事主要内容是：

从前，有个人种了一棵葫芦。细长的葫芦藤上长满了绿叶，开出了几朵雪白的小花。花谢以后，藤上挂了几个小葫芦。多么可爱的小葫芦哇!那个人每天都要去看几次。

有一天，他看见叶子上爬着一些蚜虫，心里想，有几个虫子怕什么!他盯着小葫芦自言自语地说：“我的小葫芦，快长啊，快长啊!长得赛过大南瓜才好呢!”

一个邻居看见了，对他说：“你别光盯着葫芦了，叶子上生了蚜虫，快治一治吧!”那个人感到很奇怪，他说：“什么?叶子上的虫还用治?我要的是葫芦。”

没过几天，叶子上的蚜虫更多了。小葫芦慢慢地变黄了，一个一个都落了。

上学时对这篇课文的印象是故事中的主人公太傻了，只关注结果，不看过程，最终葫芦没有了。我对故事中的主人公是批判的，对故事所讲述的道理是认同并坚定的认为自己不会犯类似错误的。

回想一下自己在教师培训中深深受到“项目式教学”模式的影响，培训中向参训教师主张要以终为始，心无旁及，紧紧围绕学习成果或目标设计教学活动。

我一直认为这样的理念是正确的，对参训教师提高课堂教学有效性是帮助的。但是直到在一本书中看到一个案例，让我对自己所主张的模式有了更深入的思考，案例如下：

每个秋季有两个礼拜，所有三年级的学生都参加以“苹果”为主题的单元。

他们参加与主题相关的各种活动。

在语言艺术课上，他们阅读有关苹果佬约翰尼的故事，并观看这个故事的插图幻灯片。

他们每个人都编写了一个充满创意的有关苹果的故事，燃火通过蛋彩画的方式来讲述他们的故事。

在艺术课上，学生从附近的苹果树上收集树叶，然后用树叶做成了很大的拼贴画，挂在三年级教室走廊附近的布告栏上。

音乐老师教孩子们唱关于苹果的儿歌。在科学课上，他们用自己的感官仔细观察和描述不同类型苹果的特征。

在数学课上，老师向学生演示了如何按比例制作苹果酱，并为三年级的全体学生做了足够多的苹果酱。

（该案例摘自《追求理解的教学设计（第二版）》，P2，【美】格兰特 维金斯，闫寒冰 译，华东师范大学出版社，2017年3月第1版）

这个案例从内容描述上看，有丰富的学习成果产出。语言艺术课上创编苹果的故事，艺术课上做拼贴画，音乐课上唱关于苹果的儿歌，科学课上感受苹果特征，数学课上制作苹果酱。每个学科都以终为始，以学科成果产出为目标，看起来还是蛮有价值的教学设计。孰不知这个案例出现了跟“我要的是葫芦”一样的错误，只关注结果，忽视或者不关注对学生完成成果的学习过程的引导与关注，即使有这么丰富成果的产出，这也都是基于学生原有知识技能基础之上的，没有学生在教学中知识和技能发展的空间，因为只关注学科成果产出了，而忽略了对学生学习过程和方法的指导。

所以反思自己所倡导的以终为始的教学理念，是不是更应该关注学生知识和技能训练的发展过程，而并不仅仅只要一个结果。