花菜有人焯水，有人直接炒，都不对，大厨教你正确做法，太香了 / 开普饭

炒花菜时,很多人一下锅就错了,饭店大厨教你正确做法,脆嫩爽口

花菜有人焯水,有人直接炒,都错了,难怪不好吃,大厨来教你!

最近有很多的美食爱好者问我,酒店里面炒的花菜为什么好吃?自己在家炒的花菜没有,酒店里面炒的花菜好吃,那么这是为什么呢?有一次我特意,找到了五星级酒店,上班的大厨问他,下面就告诉大家,花菜怎么炒才能又香 ...

对于喜欢吃芝麻酱的朋友来说,不论是吃火锅.凉拌菜亦或是凉面的时候,都会选择添加芝麻酱,总感觉有芝麻酱的加入才算是吃好了,不过也确实如此,香浓顺滑的芝麻酱丰富了整体的口感,也难怪会得到如此多人的喜欢,而 ...

蘑菇这种菌类食材,我们平常生活中应该都没少吃它吧,蘑菇的品种有很多,每种的口感也是不一样的,像香菇就是又滑又嫩又香的那种,杏鲍菇呢就是带有着一丝淡淡的杏仁味,口感属于比较脆嫩的那种,而平菇就是属于比较 ...

嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,"尝遍人间百味,每样都很对胃",每天亲手为家人做美食,享受健康美味的食物,今天分享给大家的是"白菜烧豆腐",喜欢这道菜的朋友欢迎关 ...

炒豆角是一道家常菜,平时有些朋友在炒豆角的时候,都习惯焯一下水或者是直接炒,如果炒豆角时焯水,里面的营养就会大打折扣,直接炒起来吃,口感就没那么好吃,而且还不容易炒熟.一位大厨朋友告诉我,炒豆角时,最 ...

莴笋最忌焯水和直接炒了,大厨教你一招,营养不流失,脆嫩又入味

蚝油生菜直接焯水是严重大错!大厨教你家常做法,脆嫩入味不发黑生菜好吃的做法,是怎么做的呢?今天小编教大家蚝油生菜的家常做法,做法简单,营养不流失,重点是非常好吃.有些朋友在做生菜的时候,都是直接焯水 ...

今天用辣椒和包菜搭配起来跟大家分享一道美食,这道美食就是辣椒炒包菜.这道辣椒炒包菜的做法是不同于以往的包菜做法的,因为这样做出来的包菜会更加入味,吃起来口感还特别清脆.与非常常见的美食手撕包菜相比,这 ...

花菜有人焯水，有人直接炒，都不对，大厨教你正确做法，太香了