两款汤、一款粥，院士为您定制独家养胃防癌食疗方！

在日常生活中，如何用通过饮食调胃养胃，预防胃癌呢？Emma从中国中医科学院唐旭东副院长那里学到了三款简单实用的私人养胃防癌食疗方，今天就来分享给大家。

养胃防癌养生汤

第一款药膳方《养胃防癌养生汤》适合脾胃虚寒、湿气重的人群食用。脾胃虚寒、湿气重的人表现为食欲变差、体重增加、舌苔变厚变白等症状。服用养胃防癌养生汤可以起到健脾化湿的作用。

《养胃防癌养生汤》一共用到百合、麦冬、枸杞和西洋参四种药材。百合具有养阴润肺，清心安神的功效；麦冬具有养阴生津，润肺止咳的功效；枸杞具有滋肾，润肺，补肝，明目的功效；西洋参具有补气养阴、清火生津的功效。

养胃防癌养生汤

【用料】百合10克、麦冬10克，枸杞10克、西洋参10克、排骨适量。

【做法】首先把百合、麦冬、西洋参、排骨加水炖煮15分钟，待汤熬煮成白色后放入枸杞，一道香气四溢的养胃排骨汤就做好了。

养胃防癌养生粥

第二款药膳方《养胃防癌养生粥》适合阴虚的人服用。中老年人多有阴虚的表现，表现有眼干口干、潮热、盗汗、心情烦躁、舌红少苔、脉细数、失眠、健忘、耳鸣等一系列的症状。食用《养胃防癌养生粥》可以通过养阴，让胃得到滋润，胃气下降，达到养阴和胃的效果。

《养胃防癌养生粥》一共用到薏米、茯苓、山药、莲子和陈皮五种药材。薏米具有利湿健脾、舒筋除痹的功效；茯苓具有利水渗湿，健脾的功效；山药具有补脾胃、养肺滋阴的功效；莲子具有益肾固精，补脾止泻的功效；陈皮具有健脾和胃，理气燥湿的功效。

养胃防癌养生粥

【用料】薏米15克、茯苓15克、山药15克、莲子10克、陈皮10克。

【做法】先用水把药食同源的食材煮开，再加入适量的小米，熬煮40分钟，熬成粥即可食用。

夏天养胃甜汤

第三款药膳方《夏天养胃甜汤》适合气虚的人服用。气虚表现为少气、懒言，四肢倦怠、乏力，精神不振、食欲不佳等症状。食用《夏天养胃甜汤》可以起到补气助消化的作用。

《夏天养胃甜汤》一共用到西洋参、陈皮、砂仁和山楂四种药材。西洋参具有补气养阴、清火生津的功效；陈皮具有健脾和胃，理气燥湿的功效；砂仁具有化湿开胃、温脾止泻的功效；山楂具有消食积，补脾的功效。

夏天养胃甜汤

【用料】西洋参5克、陈皮10克、砂仁10克、山楂10克、糖适量。

【做法】首先，将陈皮泡发；其次将所有的食材小火炖煮30分钟；为了中和山楂的酸，出锅前加点糖就可以饮用了。