高血压能不能吃肉?常见的猪肉、牛羊肉以及鸡肉等,选哪个最好
高血压一直是困扰很多人的疾病之一,对于高血压来说,在很多人的认知里面。它是一直多见于中老年人的,但是现在随着经济的发展,很多人饮食上不去重视。就导致高血压的发病率越来越高,而且其中也包括年轻人。都知道血压异常的话,一定是要注意饮食的。这时就会有不少人觉得疑惑,血压高的人能不能吃肉?因为肉里面含有大量的脂肪,以及胆固醇等。
对于常见的一些鸡肉、猪肉、牛羊肉等,应该食用哪些肉?下面就来和大家好好谈谈。
高血压患者究竟能不能吃肉?
大家都清楚要是高血压的话,是要严格注意饮食的。对于常见的很多肉类的脂肪含量比较高,热量也比较高。若吃太多的肉,容易发胖,对血管也不好,所以确实不适宜多吃肉。但是,这并不意味着血压高的人就不能吃肉。
日常的肉是蛋白质的主要来源,要是不吃肉,无法获得足够的蛋白质。长期这样的话,身体容易营养不良。并且还容易导致贫血,对血管的健康也是不利的,所以高血压的人并不是不能吃肉,适量的吃点肉是可以的。
猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉和鱼肉等肉,吃哪个好?
上面也说了,对于高血压的患者是可以吃肉的,正确吃肉还有助于控制血压。只不过高血压的人吃肉不能像正常人那样肆意吃,高血压的人吃肉是有讲究的。对于血压高的人来说,吃肉应该吃脂肪含量低、热量相对较低、蛋白质含量高的肉。秉承着这一原则。所以猪肉、牛肉和羊肉就被排除在外了。因此高血压的人,猪牛羊要少吃。
那么高血压的人适宜吃哪种肉呢?其实鸡肉和鱼肉,是比较适宜高血压的人吃的。
1、鸡肉
对于常见的鸡肉,相对而言热量要比猪牛羊都少。并且鸡肉的脂肪含量比较低,蛋白质也还算丰富,因此,高血压的患者吃点鸡肉是比较好的。高血压的人吃鸡肉,最好吃鸡胸肉。鸡胸肉是鸡身上脂肪含量最少的,最具有营养价值的部位之一。鸡胸肉中的胶原蛋白含量也比较丰富,有助于增强血管的弹性,帮助控制血压。但是需要注意的是,对于鸡皮是不建议食用的。皮的热量高,脂肪含量高,不适宜吃。
2、鱼肉
鱼肉也是高血压的人适宜吃的肉,它是一种高营养的肉类。常见的草鱼、三文鱼、金枪鱼以及带鱼等,都是营养很丰富的肉。鱼肉中含有比较丰富的脂肪酸,这种物质可以帮助我们更好的舒张血管,帮助我们降低和稳定血压。
3、兔肉
除了上面的肉类之外,兔肉也是比较适宜高血压的人吃的肉。兔肉富含优质蛋白,脂肪含量低。兔肉的卵磷脂丰富,有助于保护血管,帮助我们稳定血压,所以也是比较适宜吃的肉类。
高血压的人,并不是彻底的与肉无缘,像是鱼肉、兔子肉和鸡胸肉都可以吃的,平常适量的吃,对于控制血压是比较有帮助的。但是血压高的人在吃肉的时候要注意,肉在烹饪的过程中要少让油盐等调味料,尽量以清蒸和水煮为主,千万不能油炸,红烧着吃,这样热量和油脂含量就高了,吃着就不利于降血压了。
出现血压高的话,最主要的就是要及时的控住好。不要忽视,血压长期得不到控制的话,就很容易诱发一些其他的并发症。就会严重影响到身体健康,对于上面的肉类血压患者可以适当的食用。帮助补充营养元素,也可以缓解血压情况。