9月16日鸡情预报||行情发烫，狂野飞奔！后面还咋跌？
变化要点快读
9月16日简况：毛鸡山东报价涨0.10元/斤，辽宁报价稳；鸡苗报价涨0.20元/羽；种蛋报价涨0.20元/枚；鸡蛋销区报价涨0.06元/斤；淘汰种鸡报价涨0.20元/斤，参考均价5.50元/斤；817毛鸡涨0.19元/斤；817鸡苗报价跌0.20元/羽。
今日特评：
（1）肉鸡产业鸡苗、种蛋等报价需连续大涨格局，这里面跟猪瘟因素驱动关系很大；叠加上游产业的集中度高和规模养殖场的快速扩张，使得上游涨价劲头比较足。但整体来看，屠宰厂还是比较谨慎的，从合同鸡价格上也能窥见三四。保持正常心态吧，猪肉少了，利好肯定很强，但消费者不一定非要吃鸡肉吧！
（2）817毛鸡市场仍在高位，养殖利润很好，鸡苗供给仍然紧张，预计3-4周后基本面缓解；
（3）鸡蛋涨价驱动减弱，在大幅回调之后，目前趋稳运行格局，考虑到库存小以及猪瘟的驱动，预计节后不会像某些人说的太差。
1分割肉毛鸡行情（品种：AA）
【1】9月16日核心主产区价格走势预测明细表（拉到下方表格）
【2】全国肉禽主产区毛鸡均价日走势图
【3】『行情评述』
明日（16日）全国分割肉毛鸡全国均价5.38元/斤，较上日均价上涨了0.081元/斤。（相关补充阅读链接：市场||储备肉接连投放！但缺口1000万吨，这点肉够用吗？）
（1）山东、河南、河北、江苏主产区明日（16日）进厂市场毛鸡均价5.30元/斤，较上日均价上涨了0.10元/斤。截至明天，近15天价格涨跌变化轨迹为：3跌→1涨→3稳→1涨→1稳→2涨→2稳→2涨。（相关补充阅读链接：行情||猪肉保卫战已沦陷？预计两三年内要接受高猪价的现实!）
（2）辽宁主产区明日（16日）实际进厂（注意时间）均价5.68元/斤，较上日均价基本持平，但据实际调查反馈，局部地区需求还是比较旺盛，存在暗加现象，实际到厂价格可能达5.8-5.9元/斤。（相关补充阅读链接：行情||进口量难补供应缺口，猪价上行趋势不改！）
**当日简析：鸡苗疯涨，养殖成本快速攀升，目前出栏毛鸡当期补栏时鸡苗价格区间在7.5-8.0元/羽，按明日回收价格测算，养殖利润依然十分可观。非洲猪瘟发生以来，禽产业对生猪产业的替代不仅表现在消费领域，在养殖领域也产生了较大比例的替代。
近2-3天出货良好，屠宰厂开工率提升，毛鸡市场需求走强，相对于供给，段性整体供给仍然偏紧，养殖群体见势就涨，不断推高毛鸡价格。屠宰厂和市场产品库存都不算高，能否支撑的住毛鸡价格，还要看节后的产品需求市场快慢情情况。
测算山东核心主产区产品综合售价水平约12733元/T左右，今日大部分厂家主要品项报价明显上涨，对应的盈亏平衡点毛鸡价格主流为5.27元/斤左右。
2018年同期产业价格日历——（2018年9月16日）：种蛋：2.70元/枚（当前均价5.30元/枚）；鸡苗龙头报价：5.50元/羽（当前龙头报价10.0元/羽）；山东毛鸡价格：4.10元/斤（当前进厂棚前5.30元/斤）；产品综合售价：11089元/T（相较去年上日走跌趋势）。（相关补充阅读链接：深度||2019年白羽鸡运行情况总结及未来行情分析）
**近期评述：价格高位背景下，产销各方都意识到管控库存十分重要，进而驱动屠宰厂和市场经销方以销售出货节奏为调控核心，策略上继续坚持快产快销，十分关注毛鸡价格和冻品价格变化联动效果，进而采取合适的毛鸡价格管控措施。节后能否撑得住，具体走势还要看冻品市场出货快慢情况。
当前苗价连续上行，仍居于非常高的位置，养殖成本不低，市场猪肉价格看涨预期依然较强，毛鸡价格回跌难度不小，但若节后市场驱动不足，屠宰厂日子又不好过，这可能也是屠宰厂一直不放开合同鸡保底价格政策的重要原因，否则前一段时间高保底的苦日子将再度上演。
**中长期评述：非洲猪瘟发生以来，禽类对于生猪产生了明显的替代。这一替代，不单单是消费领域的替代，还有养殖领域的替代。如果生猪养殖能够迅速恢复，而禽类生产继续增长，就容易产生整体养殖产能的过剩。不过，生猪产能恢复仍有漫漫长路需要行进，预计禽类产能继续增长，直到超额利润空间的收缩。（相关补充阅读链接：重磅||接连出招，国家级猪肉保卫战开启！）
未来行情走势，你有什么看法？欢迎文末底部留言！
2大肉食商品代鸡苗行情（品种：AA）
【1】主产区中等以上品牌厂家价格中枢日报表（红涨绿跌）
【2】全国主产区AA白羽鸡苗走势
【3】『行情评述』
3种蛋（AA品种）、菜蛋行情
【1】种蛋价格行情走势
【2】『行情评述』
明日全国主产区辽宁品牌厂家AA种蛋实际执行均价区间5.20-5.30元/枚，较上日价格区间上涨了0.20元/枚；山东地区品牌厂家AA种蛋实际执行均价5.40-5.50元/枚，较上日价格区间上涨了0.20元/枚。
**当日简评：随鸡苗价格接连飚势，明日蛋价继续上涨运行，延续保持较大涨幅。
明日种蛋平均报价相较2019年以来最高峰值（5月初出现）仍累计下降了1.65元/枚，较去年同期水平（2.70元/枚左右）上涨了96.30%，较去年全年日均水平（2.14元/枚）上涨了147.66%。
**阶段性评述：提醒一点，2019年以来，在产父母代存栏快速回升，上半年换羽种鸡较多。高温时节过后，开产种鸡或增加等制约因素仍在，如果单从数据看，存过剩嫌疑。但与此同时，“非瘟”背景下，猪肉价格看涨预期强烈，市场情绪亢奋，外部支撑因素强劲，利好禽肉产业。（行情||猪肉保卫战已沦陷？预计两三年内要接受高猪价的现实!）
今日主要产区均价5.00元/斤，较上日均价上涨了0.03元/斤；主要销区监测点均价5.31元/斤，较上日均价上涨了0.06元/斤。
**当日简评：主要产区蛋价微幅上行。主要销区北京明显上涨；上海市场报价稳定；东莞市场到货偏少，价格小幅反弹。
**展望分析：目前产销区情况来看，库存都不大；今年疫情情况较多，主要产区调查情况来看，产蛋率都不是特别理想，虽然受供需形势影响，节后可能仍会季节性回调下探，但“非瘟”背景下导致的消费替代效应仍会继续，所以基本面支撑还是不错的，下探的空间可能有限。（相关阅读链接：行情||鸡蛋总量上来了！这次蛋价真的要见顶回落了？）
4817肉杂毛鸡行情（棚前）
『行情评述』
明日（16日）山东、河南核心主产区817毛鸡均价5.63元/斤，整体均价较上日均价上涨了0.192元/斤。分地区情况来看：
（1）德州地区：大规格（3斤以上）报价走高0.20元/斤，主流均价区间5.90-6.00元/斤；
（2）聊城地区：中规格（2.8-3.2斤）报价走高0.10元/斤，主流均价区间5.30-5.40元/斤；小混底毛鸡（1.7-2.2斤）报价走高0.15元/斤，主流均价区间5.00-5.10元/斤；
（3）濮阳地区：小混底毛鸡（1.7-2.2斤）报价走高0.10元/斤，主流均价区间5.20-5.30元/斤；大混底毛鸡（2.8-3.2斤）报价走高0.30元/斤，均价5.80-5.90元/斤；大鸡（3.5斤以上）报价走高0.30元/斤，均价6.20-6.30元/斤。
**当日简评：
整体毛鸡供给侧基本面偏紧，北方屠宰厂开工率提升，需求端增强，毛鸡价格继续报涨；南方市场活禽市场渠道支撑趋弱，南方市场大鸡整体高位震荡。
**近期简评：警惕热点逐步见顶降温后的价格回落。（相关阅读链接：行情||后期禽肉价格仍将继续上涨！）
5817肉杂鸡苗行情（开票价格）
『行情评述』
明日山东主产区817鸡苗实际执行均价2.33元/羽，较上日均价上涨了0.20元/羽，到户价格在2.35-2.45元/羽区间上下；
817种蛋明日实际执行价格区间1.20-1.30元/枚，局部地区较上日均价上涨了0.10元/枚。
**当日简评：毛鸡价格仍在相对高位，养殖利润丰厚，整体补栏积极性依然不错，支撑鸡苗价格高位，基本面支撑在！孵化场不断借势报涨，调控市场情绪。
**阶段性评述：除产业内部因素驱动外，受非瘟猪改养鸡以及麻鸡苗高价等因素造成的溢出效应影响，整体需求支撑基本面仍在，但需要把控好度，过高会抑制市场情绪和排苗节奏。（相关阅读链接：进口肉||对华禽肉出口飙升137倍，100万吨猪肉也蓄势待发！）
了解实时行情变化，长按识别二维码后点击关注
6白羽鸡（AA）/817毛鸡价格一览表（单位：元/斤）
『9月16日简评』大肉食借势连涨 vs 817热度回升
| 项目 | 地区 | 价格中枢 | 趋势 |
| 山东 | 潍坊 | 5.32 | 0.10 |
| 滨州 | 5.30 | 0.10 | |
| 烟台 | 5.30 | 0.10 | |
| 临沂 | 5.32 | 0.10 | |
| 淄博 | 5.28 | 0.10 | |
| 菏泽 | 5.33 | 0.10 | |
| 枣庄 | 5.28 | 0.10 | |
| 济宁 | 5.30 | 0.10 | |
| 泰安 | 5.28 | 0.10 | |
| 青岛 | 5.30 | 0.10 | |
| 德州 | 5.30 | 0.10 | |
| 聊城 | 5.32 | 0.10 | |
| 济南 | 5.30 | 0.10 | |
| 河南 | 濮阳 | 5.30 | 0.10 |
| 新乡 | 5.28 | 0.10 | |
| 鹤壁 | 5.30 | 0.10 | |
| 焦作 | 5.53 | 0.10 | |
| 开封 | 5.33 | 0.10 | |
| 河北 | 保定 | 5.30 | 0.10 |
| 邯郸 | 5.28 | 0.10 | |
| 唐山 | 5.27 | 0.10 | |
| 邢台 | 5.28 | 0.10 | |
| 秦皇岛 | 5.30 | 0.10 | |
| 江苏 | 徐州 | 5.30 | 0.10 |
| 宿迁 | 5.28 | 0.10 | |
| 东北 | 沈阳 | 5.70 | 0.00 |
| 大连 | 5.65 | 0.00 | |
| 铁岭 | 5.70 | 0.00 | |
| 锦州 | 5.65 | 0.00 | |
| 阜新 | 5.70 | 0.00 | |
| 盘锦 | 5.70 | 0.00 | |
| 817肉杂 | 聊城2.8/3.2斤 | 5.40 | 0.10 |
| 聊城1.7/2.2斤 | 5.10 | 0.15 | |
| 德州3.2斤以上 | 6.00 | 0.20 | |
| 濮阳1.7/2.2斤 | 5.25 | 0.10 | |
| 濮阳2.8/3.2斤 | 5.80 | 0.30 | |
| 濮阳3.5斤以上 | 6.20 | 0.30 |