爷爷来我家，我妈就做了一个菜

表姐女儿小兰偷偷朝我吐槽说，姨妈，你知道么？我妈有多懒，爷爷来我家，我妈就做了一个菜。听完外甥女的诉说，我不由得哑然失笑。我想四个人就吃一个菜是有点说不过去了。想象着就一个菜是不是应该用一个顶大的盘子或者是盆装呢。

我妈妈炖了鸡，里面放了粉条，和土豆。外甥女接着说。

听她说完，我彻底放心了。

姨妈，我妈这个人太能对付了，好歹在做一个凉菜啊！或者弄点小咸菜，要不然光吃鸡肉多腻歪啊。她接着说。

“小兰，你现在明明在家里，也是一个20多岁的大姑娘了，你想吃凉菜为什么不自己动手做呢。”

看着她半天不说话，我不由得陷入了遐想中

二

我小时候，经常看见我奶奶做菜，后来，随着父母搬家，经常看见我妈妈做菜，在我那时候的想象中，做饭、做菜，好像都是结婚以后女子应该会的事情，到了结婚以后自然而然就都学会了。好像那是非常自然的事情，就像结婚以后就要生儿育女，就像春风一吹树会绿；就像太阳暖暖地晒着花儿就会开了。那时候每到秋季过后，就会青黄不接，我又不愿意吃白菜，好像那时候我不喜欢吃的东西特别多。我妈每天都会为做什么吃的犯愁。

我妈羡慕邻居的阿姨，她说她打麻将的时候，邻居叔叔问阿姨，晚上做什么吃呢？阿姨极其的不耐烦说，想吃什么就做什么吃，问什么呀问！妈妈回家和我说起，我这才知道，原来结婚以后男人也是可以做饭的，不像我爸爸，我很少看见他做饭。妈妈偶尔不在家的日子，他做饭给我们姐妹吃，也是一副苦大仇深的样子，他嘟囔着说，有人家10几岁的姑娘已经能做饭给父母吃了。我们姐妹还在坐享其成呢。听他这么说，我也挺烦心，但是也是知道了，也会有没有结婚的女孩子已经开始做饭了。只是我没有亲眼所见而已。

三

结婚后，老公做饭，其实他也是在摸索中而已。可是，我是一个宽容的人，给了他无数个学习的机会。一直到儿子周岁以后，我才开始摸索着给他做吃的。第一次我做的是蒸鸡蛋，倒点豆油，打入鸡蛋，放上盐，在弄点葱花。蒸熟了以后，小心翼翼地喂给儿子。没有想到的是儿子竟然吃的津津有味。天啊！第一次喂奶给他，我都没有觉得是那么骄傲。儿子是我第一个食客。

记得多年后，我下了夜班会走入超市，我会买一些菜回来。我负责做中午的两个菜。又是洗、又是切的，做完菜以后还要收拾厨房，这才想到妈妈当年是很辛苦的。家里一旦来了客人，要弄那么多的菜，为了中午的饭菜，她从早上就开始忙碌。那时候不像现在可以买一些熟食拌菜来充数。也许是现在的调料好，有酱油、有鸡精可以调味，再加上心情好，掌握了一些火候，所以我可以做好一些家常菜。依照儿子的话说就是刀工差点。记忆中，我做过一次土豆丝，说句难为情的话，差点没有把我累死，切土豆丝，炒了一盘子土豆丝，儿子赞赏有加。可是第二次做土豆丝，我就学会了耍滑头，我用插板插土豆丝，感觉挺爽的，可是吃饭的时候儿子却是连连皱眉。他说，妈妈我想吃你切的土豆丝。

如今生活好了，不愿意做饭，可以去吃点羊肉串、可以吃点饺子。也可以买点外卖回家吃。我想起若干年前我姑妈说的那句话，有钱的日子我也会过，不愿意做饭了，就买点大碴子，弄点咸菜。现在想想这样的日子真的是走进了大众生活中。

不当家不知道柴米贵，不让你天天做饭，你怎么会知道妈妈做饭的辛苦呢。如今我的宝贝儿子远渡重洋，在异国他乡生活快两年了，如今他也学会了简单做点饭菜。现在有抖音、有快手的，说句实话，只要是用心，加上心情不糟糕，谁都会动手做点好吃的。与其抱怨妈妈懒，不如自己动手丰衣足食，也让妈妈休息一下。亲爱的你说是不是。

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黑龙江小城市护士，没有煮字疗饥的本事，愿意用一支素笔来记录生活，喜欢我的文字就关注我吧。