助睡眠， 养颜排毒，你要喝这碗汤，男女老少都适合

牛大力

牛大力，又叫大力薯，富含蛋白质，淀粉质及生物碱，具有补虚润肺，强筋活络，提高免疫力之功效，是不可多得的岭南滋补珍品，男女老少皆可食用。

洋鸭

洋鸭，为鸭科动物麝鸭我国南方各省，如浙江、福建、湖南、广东、广西、台湾等地，均有饲养。具有补肾、缩尿，益气之功效。常用于肾虚阳痿，腰膝无力，小儿遗尿，痿管脓水不止。

“牛大力煲洋鸭”

食材：

新鲜牛大力150克（干的减半），洋鸭半只，姜2片，陈皮一小块，盐适量

做法：

1、将牛大力洗干净，刮皮后切成薄片

2、斩掉鸭爪脚趾头、鸭颈斩件

3、鸭肉焯水

4、姜片、陈皮、牛大力与鸭肉一起煲40分钟后转慢火再煲30分钟

牛大力煲洋鸭汤味道清香有回甘，有助睡眠， 更有养颜排毒的功效，无论男女都同样适合饮用。