水煮鱼的情怀
文：王翊宇 聂传安
吃，是许多娃喜欢写的内容之一。但最后还是文有高低，则说明吃什么、和谁吃、如何吃自然重要，但是吃背后的东西也许更重要。
写好如何吃，可以让文章生动形象；写好吃背后的东西，可以让文章深沉。
二班王翊宇同学有一篇名为《水煮鱼的情怀》的文章，让人读后既垂涎三尺，又感慨不已。
水煮鱼的情怀
人间烟火气，最抚凡人心。
——题记（这个题记有味道）
周五放学，同学们都迫不及待地往家赶。我也是归心似箭，想念老爸做的水煮鱼。（这娃，莫非是属猫的？）
老爸平时不做饭，但如果下厨，必能做出一道令人惊艳的美食，这水煮鱼便是其中一样。它在家人的心中有着非比寻常的意义。（这娃，似乎是个老爸控啊。难得这个年龄的娃对老爸还如此崇拜）
外面餐馆的水煮鱼有点小家碧玉，而我家的水煮鱼，那叫霸气外露。食材更为丰富，除了鱼、豆芽、青瓜，还会放金针菇、木耳、花生碎……总之想吃什么就放什么。（这咋觉得那不叫霸气外露，而是……巩汉林的……群英荟萃……）
这道家常菜，表面波澜不惊，实则刀光暗涌。一条肥美的草鱼，在老爸的鬼斧神工下，完美的终结了。鱼被一分为二，鱼片被切得细而薄，晶莹剔透，它们被均匀体面地码在了青花大瓷碗中。（这娃描写老爸，从来不吝惜最美丽最夸张的美词）
鱼骨放在铁锅中，它混和着花生油，在水与火的刺激下，吱吱地直叫唤着。待汤熬成了奶白色，鱼片和其它配菜就该粉墨登场了。（品品，是不是有点舌尖上的一中的味道？）
它们在锅里翻滚着，唱出“咕咕”的歌声，有点像舞台京剧，“生、旦、净、末、丑”，样样齐全，千姿百态。而我，最喜看的是压轴的辣椒，喜气洋洋的火红色像及了我此时的心情。它明明是配角，可是偏偏作出一副自顾自地快乐的样子，反倒抢了鱼的风头。热油一淋，它更肆意了。麻辣鲜香，扑鼻而来，让人欲罢不能，一盆完美大气的水煮鱼端上了桌台。芝麻和香菜碎是点睛之笔。（水煮鱼辣。于是这孩子抛开鱼，而重点突出辣椒——有时候，味道远比肉更有味道）
这样一道菜，老爸必定会呼朋唤友。隔壁的李叔、楼上的张伯，他们都会欣然赴约。我嘴里的馋虫早就被勾引出来了，准备大块朵颐一番。（看出这家伙垂涎欲滴的模样）
鱼肉是细腻的，也是香辣的，每每吃完一口，得呼呼地吸一口气，好让空气中的风带走唇齿间麻辣。把筷子再探深一点，便能夹起鱼肉底下的豆芽和青瓜，那也是人间至味。（这孩子哪里是在吃豆芽、青瓜，仿佛是在赴王母娘娘的蟠桃宴啊）
这样的一顿晚餐，让我眼里，除了水煮鱼，再无其它菜系。（这句高赞老爸的话也许会让老妈酸溜溜的……）
这样的一顿晚餐，竟让老爸他们吃了很久。他们是老乡，也是多年出来打拼的兄弟。他们喝着小酒，南天北地闲聊着，时不时传来爽朗的笑声。（这一段太重要！所有的聚会都会告诉我们：吃什么不重要，和谁吃才重要）
我在想，是不是这道水煮鱼，慰藉了他们的思乡之情呢？（所以，鱼是鱼，鱼非鱼！）
平时并不怎么做饭的老爸周五晚上总爱来这么一道菜，也许是为了显示手艺，也许是为了亲近住校五天的儿子，也许就是与一些同是出来打拼的人缓解思乡之情！
而儿子对这种情感的悦纳与赞美，何尝不是一种不知觉的乡情的传承！
这篇文章，如果仅写做菜如何精美、味道如何宜人，那仅是在赞美一个厨师。
当文章最后出现“思乡之情”时，才知道这道水煮鱼背后的深意。
于是，文章的味道就足了！
有趣的是，当翊宇妈妈录完此文时，又附给我一段话：
认认真真的输完孩子的文章，想到一个小插曲。周五吃完水煮鱼，周六晩上就咳嗽了大半夜。去看医生，说是喉咙发炎、上火。我看这篇文章才知是孩子吃辣椒太多上火。
原来，吃辣椒后写的文章才容易火啊！
（经鉴定：看此文时嘴里不断流口水、胃又有不良反应的人……都是吃货）